全城最美味的朱古力飲@Angelina Pairs
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Mon私家屋
2015-10-02
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在法國已有過百年歷吏,稱得上去巴黎必到的Coffee Shop,難得在IFC開了,這天平日與媽媽同遊去了荔園後,便與她到了Angelina Paris朝聖一下了!
這裡有著法國高貴的裝潢,會讓客人感受到貴族的感覺
再加上可以看到摩天輪,無敵大海景,在這裡享受一個下午簡直是貴族生活。
這兒最有名是是Old-fashioned hot chocolate "L 'Africain"
香濃稠滑的熱朱古力,比香港一般的口味甜,不是人人可以挑戰到。不過其朱古力的香濃,也帶有黑朱古力的苦味⋯⋯作為朱古力迷的我,當然讚不絕口啦!
熱朱古力附上一小杯的Chantilly Cream,加入Cream後,口感更滑,但稀釋了朱古力的濃度!
這樣一小壺,差不多有2杯的,可以慢慢嘆!
來這裡,另一個signature必點的是Mont Blanc。
其實是一個栗子蓉撻來的。面層全是好滑好滑的栗子蓉,好有真正的栗子味,不是一般香料味來的,十分充實。最低層是蛋白餅底。這個就真係好甜了,不是太好甜的要三思! 我們也要幾人SHARE一個才可以完成呀!
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