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變法
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four_month
2015-10-05
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這是第三次幫襯小南國，之前嚐過的葵芳、沙田店，感覺都是普普通通，砂鍋雲吞雞算是比較印象深刻。今日在時代廣場看完電影已經19:30，晚餐便打算就地解決。當樓上金滿庭排滿等位的人龍，小南國的客人才開始陸續進來，未知是否「人氣」太少，我們被安排坐在偏廳時，那超低溫的感覺就像雪房一樣。 對上一次嚐小南國的招牌小籠包已經差不多是兩年前，小龍包的味道沒有太大改變，依舊皮厚，不過內裡的熱湯比以前多，不會再乾。價錢倒是悄悄的加了很多，以前是$25/3粒，現在改為5粒裝，不過已經加至$48了。 螞蟻上樹這個菜式名稱挺有意境，不過看不看見螞蟻可能就視乎店方下了多少肉碎了。眼前這窩令人失望的是，一味只有辣，沒有醬油或酒香，粉絲乾巴巴，口感不太好。 比較震驚的是，店方停售了砂窩雲呑雞，雖然二人餐牌上仍然有這道菜式，但店員說已經不會再有，然後推介我們另一道特色走地雞湯，可選$268/窩、$158例牌或是$52/位，嫌單調可以加錢追加雲吞或魚翅。店員說每份雲吞有10粒，會跟雞湯分開上，我們便選了兩位份量，不過來到只見湯碗塞滿了雲吞，湯的水位其實很低，此舉未知是有心還是無意，似乎不太好。縐紗雲吞皮摺疊得很厚，肉餡很少，湯面一層厚厚的油花，瓢走後比較好喝。喜歡砂窩雲呑雞是因為它的清新，以前半份都不過是$128，雲吞早已包括在內，不用另外花錢去加，雞肉甚至不會鞋口。今餐的一切，似乎都只是租金迫出來的營商新把戲吧? 題外話/補充資料 ~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.* 四月出走．個人Blog | www.fourmonth-away.com Facebook | 四月出走 Fourmonth away Instagram | ig_four_month ~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*
感謝 four_month 提供以上資料 four_month的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=516600&city=hongkong
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人均
$160.00
| 商店 | 小南國 Shanghai Min (銅鑼灣時代廣場分店) |