|
相聚Harlan's 享受半空中的陽光與美食
|
|
minibubble
2014-02-16
512
0
|
分享
收藏
| 去年底的忙碌, 令我忽略了身邊太多人和事, 但最抱歉是連好朋友也沒能在普天同慶的12月見一面, 這一點一直讓我耿耿於懷. 1月中的時侯, 終於可相約來個周五午聚, 地點選在The One 的Harlan's. 一直也有種感覺這餐廳走高檔路線, 知道好友屬意在這裡吃, 還有點愕然, 畢竟中午飯總沒理由吃上數百元, 太不化算了. 但想到算是補賀聖誕和預祝新年的小聚, 也就豁出去. 位於The One 19樓的Harlan's, 在facebook看朋友放相看得多, 終於有機會一試, 還滿有期待的. 12時半入座, 已有數枱客人, 陽光和煦的周五, 日光照落在餐廳每個角落, 我喜歡這樣的光線,不刺眼的,微暖的,透過玻璃窗照到身上, 被安排座在依窗位置, 安靜愉悅的享受偷得浮生的時光. 餐廳的裝潢其實沒太有特色, 只是整潔和開揚, 加上地理環境優趆, 居高環瞰整個西九龍和維港景緻, 已令人有說不出的開朗感. 室外設有露天座位, 中午時份沒有開放, 晚上華燈四起時跟摯愛好友把酒談心, 定必為一賞心樂事. 隔隣坐着數位打扮端裝的日藉女士, 優雅的用日本語交談着, 再看看附近的客人, 多數商務客人居多, 沒有高談濶談, 這也是令餐廳加分的元素. 等待友人期間, 侍應端來一盤烘好的面包, 沒吃早餐早就餓得饑腸漉漉, 二話不說拿來吃, 面包都很香脆, 麥香四溢, 充饑之餘味道也很討. 友人來到, 大家商量一會後, 決定選Set Menu B ($198), 包括有自助Appetizers, main course, 甜品和飲品. 其實胃口小的, 可選只是Appetizers的menu, 這也是後來我們的結論, 根本不用要main course也很飽很滿足了. Buffet bar放了很多不同的頭盤, 有各式的沙律菜, 多款沙律醬料, 配料, 有Parma Ham配蜜爪, 各式螺絲粉, 煙鴨胸, 煙三文魚, 温泉蛋, 芝士片, 乾果, 日式的煮甜蕃薯, 日本粟子, 關東煮等等, 種類比我們預期的更多, 更豐富, 而且任食的, 只是這裡的食物, 已絕對足夠飽肚了. 眾多頭盤中, 我最喜歡煙三文魚, 煙薰味適中, 魚香濃郁, 厚薄恰當, 伴沙律菜吃口感和味道也很相配. 不愛吃Parma Ham的我, 就只取了蜜瓜吃, 清甜多汁, 吃了齒頰留香, 如果喜歡吃火腿的必大力讚好! 另外要推介的還有非常肥美圓渾的日本大粟子，香軟粉糯又帶點濕潤，甘香清甜。温泉蛋滑溜無比, 有着清甜的蛋香味, 吃下竟有莫名的甜蜜感覺. 主菜我選了Rib eye, 6成熟的, 沒煎過頭, 肉汁juicy肉味香濃. 雖愛吃牛, 卻沒有太懂得品評, 只要不韌, 沒煎過頭, 內軟外微焦已是心中烹調很好的表現了, 其他食味,口感等, 多少取決於扒的本身是否上乘優質. 這兒的牛扒, 是能保持高級餐廳水準的說, 沒大驚喜也沒失望那種. 是日甜品是coconut panna cotta, 嗯.. 椰汁是我不太受落的味道, 不過既然份量少少, 也就淺嚐吧. 味道還真的頗椰汁的, 但質感幼滑細緻, 滲出淡淡鮮奶香甜, 雖不算至愛味道, 還可算滿足的. 跟餐飲品點了咖啡, 不愛下糖只下奶, 是否有點怪? 不過我愛咖啡的苦澀, 只要不帶酸的, 多澀也受得了. 但奶卻少不得, 幼滑的苦澀, 才令人出神, 才有最引人入勝的餘韻! 這裡的咖啡水準很不錯, 夠濃,香,苦, 再配上一少口brownies, 苦中的一點甜, 多美好的結尾. 接近離開的時侯, 回望餐廳內, 坐無虛席, 可想而知The Harlan's 受歡迎非浪得虛名. 以食物質素,份量和環境, 二百多元的午餐其實是物有所值的, 偷得浮生享受美味悠閒的一餐, 和好友談天說地的, 快樂無價. ~Welcome to Fish Planet~ Pixnet Blogspot Ztyle She.com weshare iTrial QoozaSalad U Beauty Beauty Exchange F&B Esdlife Glamablog OpenRice ~歡迎聯絡產品試用和活動~ Email: sherice_hy@yahoo.com.hk
感謝 minibubble 提供以上資料 minibubble 的網誌: http://shallricetalk.blogspot.hk/
|
~END~
| 商店 | Harlan's Bar and Restaurant |