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沒有海鮮的海鮮菜館
Jackiess
2015-06-25
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有個舊同事無啦啦升左職話請食飯,其實只要咁主動嘅邀約,我起初是拒絕的,但係佢既然咁盛意拳拳地「曬命」,我就唯有去下。其實Openrice呢個app 都係幾準嘅,的確旺角站行A2出口7分鐘就到。而且外型亦都幾靚仔。
福門海鮮菜館的相片 - 大角咀)
你滿心歡喜來到呢個海鮮菜館,期待有海鮮食乃人之常情。誰知落單才知,這裡很多東西都無...... 例如:其實我點左半斤蝦,侍應生話「唔好意思,今日無蝦。 」下?! 蝦都無.........唔單止.... 仲要叫蟹都係無。 好心位舊同事搵間好啲嘅嚟曬命啦! 

anyway, 呢度呢4位 (最後竟然有3位傻人出席....) 就有個燉湯送,真係咁大個燉湯係送!!! 你不得不說這裡的燉湯係足料嘅~ 今日嘅燉湯係姫松茸燉螺頭竹絲雞! 非常滋陰嘅一個燉湯。
福門海鮮菜館的相片 - 大角咀)
湯飲完之後完全能夠有增強抵抗力嘅能力,特別係今朝開會俾呀sir話完我面無血色,真係補一補嘅佳品,而且仲要係店方送!!! (我開始懷疑,其實係位舊同事想飲呢度嘅湯而叫左我地3個嚟....) 
福門海鮮菜館的相片 - 大角咀)
其實,位舊同事話已經叫左少少小菜,唔夠可以任叫...... 但係叫到咁上下,又話不如食左先再叫啦! 咁...... 即係你點菜啦.....=_=" 於是叫左個花膠北菇鵝掌煲,其實都係因為見到隔離枱食到「爽爽」聲,所以忍唔住點,的確一睇就知骨膠原非常豐富。


花膠北菇鵝掌煲 - 大角咀的福門海鮮菜館)
而且花膠又真係夠四個人嘅份量,大家一人食一舊,而且都唔細架~ 好入味同好腍~ 
福門海鮮菜館的相片 - 大角咀)
最後就好似初一十五食齋咁,叫左個竹笙蟹肉扒豆腐,係呢刻我終於知道點解無蟹勒,可能係因為做哂蟹肉啦~ 其實呢碟餸個樣晶瑩剔透,真係好似個啫喱咁放左係啲豆腐上面。


竹笙蟹肉扒豆腐 - 大角咀的福門海鮮菜館)
豆腐都幾有豆味,竹笙就切到碎哂,入口即溶,用嚟餸飯係唔錯嘅~ 
福門海鮮菜館的相片 - 大角咀)
甜品唔係重點唔寫勒,大家食齋都可以嚟下嘅。不過我地咁多個人除返開100蚊個人都無,對呢位朋友嚟講真係幾抵! 


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感謝 Jackiess 提供以上資料

Jackiess 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=151264&city=hongkong


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