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沒約定的紅雨春浪
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Jackiess
2015-06-01
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| 話說紅雨下，我和肥大人取消了原有的活動，雨下得太大，我們就隨意找了一間餐廳坐下，沒想到卻意外地到了一個音樂會。 老實說，沒想到幾乎在紅雨下也全場滿座，而且大家也聽得好投入耶~ 好像在台灣的春浪般~ 我們選了一個精選二人晚餐 $368 ，在紅雨下算能夠接受的價錢吧~ 當然，還要有現場Live show ，這個價錢又忽然間值回票價。 不過話說回來，這個羅宋湯實在不錯，茄膏下得夠，也不算太酸 而且湯料也頗足夠。 我們選了兩款頭盤，第一款就是日式炸雞卷，肥大人超大愛，因為炸得夠透，而且雞卷的中心是包著菜肉的，除了外皮鬆脆，還有千島醬汁也應記一功。 另一項頭盤就是豬仔骨配蜜糖雞翼，其份量我覺得不太像頭盤，直情可以當main course~ 蜜糖雞翼沒有那種閃令令的蜜糖在表層，不過整隻雞翼也相當有蜜糖味道，像把所有蜜糖都滲進去一樣，而且肉質不算太老，還有熱騰騰的效果。 而灑上了些香草在表層的豬仔骨，我則覺得肉太少，醬汁太多，好像只在吃那些醬汁的骨一樣。 我實在很容易被有黑松露的食物所吸引，所以選了這客香煎龍脷柳配黑松露汁。其黑松露香味不算太濃，份量不錯，有薯蓉墊底，也什菜~ 而且龍脷柳一點也不腥，每一口也是厚厚的魚肉，有點膩~ 肥大人去到哪裡也會order Carbonara，所以這客特色卡邦尼意粉是他毫無懸念的選擇。老實說，這客卡邦尼意粉著實不錯 煙肉和磨菇完全沾上忌廉汁，而且灑上芝士粉和香草，意粉的質感也不錯，不會太淋~ 熱飲我order了一杯蜜桃茶，熱了的蜜桃茶真的很香濃的蜜桃味道，用上果茶作為餐茶，還真有點simply life的格調。 這個甜品是一球cookie and cream，侍應說是他們店自己整的，喔~ 真的很香滑呢~ 在這個紅雨下，沒想到誤打誤撞也能找到個好去處，有歌聽，食物也不錯，不止Happy friday，happy wednesday 都okay wo~
感謝 Jackiess 提供以上資料 Jackiess 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=151264&city=hongkong
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