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千金難買的真心
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Jackiess
2015-03-22
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| 真心難尋，男友在這個悠閒的下午說要帶我到他之前試過的那間冰滴咖啡的cafe坐坐，說這裡真的很用心煮咖啡，老實說，我男友常看不慣我每星期有3至4天在中環星巴克打座，說是咖啡不便宜又難喝等云云，所以就下定決心帶我來喝什麼叫咖啡。 其實我沒想到3、4時也竟然滿座，雖然位置很少，也是一間cafe，但環境一點也不吵鬧，大家都像文青一樣，小聲說話，或是自顧喝咖啡、看書等，好一間優雅的cafe。 我們坐在吧枱，但看見別人坐在門口的位置等待著朋友來的感覺，真的好寫意喔! 真的有點像紐約的一些cafe，在旺角這種鬧巿裡很有外國的情調。 這裡的menu也很簡單，沒有太多選擇，不過卻能滿足早、午、晚的需要，不論是all day breakfast、甜品，還是簡單的的三文治也有，Pastry只供應於特定時段，想試就要到特定的時間咯。 這裡最出名當然是咖啡，所以有關咖啡類的飲品佔了全menu的2/3版，當然也有照顧其他不喝咖啡的顧客需要，有些傳統的英式茶，我在這裡看見有客人點了朱古力奶，看上去挺好喝 (下次也要來試 *v*) 男友就是那種不喜歡喝咖啡的顧客，所以我們點了一個頗陌生的飲品---- 咖啡果蜜$40，這個名字的確出面很少聽到和見到，不過其來歷非淺，這咖啡果其實是咖啡樹的果實，如圖所示是櫻桃的果肉，既有少許咖啡香味，果味亦相當濃厚，侍應生說是老闆定時買機票專誠到咖啡莊園購買，只是賣給烘豆師的貨源。可算是全港獨有。 這杯像沒加奶的凍咖啡色調，喝一口後，有少許咖啡味，又有果肉的甜味，店方加了蜜糖，令整杯飲料更芳香清甜，真特別呢~ 如此特別的飲品，配上焦糖燉蛋撻就更是完美的下午茶。老實說，單看外表只覺是平常咖啡店吃到的普通咸的蛋撻，卻沒想到質感非常柔軟，而且蛋味濃，焦糖沒有甜得要不停喝水沖淡，整個蛋撻所有的味道很balance，而且是個凍撻，卻沒有雪得太硬，真是意外之作! 因為我點了炸魚薯條來吃，所以我沒在這裡喝咖啡，我反而點了澳洲的手工啤酒，因為這兩種東西本來就是最佳拍檔。其實手工啤酒之所以好喝，因為麥味濃厚就是賣點，而這Mountain Goat Organic Steam Ale $68既富清新的檸檬和蜜糖味，而且完全沒有苦味，就連平常不喝酒的男友也覺得味道好喝。 讓我們久等了20分鐘的炸魚薯條$57終於來了! 老實說，看見這樣熱騰騰的上枱時，我們又覺得久等也是值得，整件炸魚足足有20cm長!!!!!!! 下面的薯條更不計其數喔~ 單是調味已有4款：檸檬、BBQ醬、茄汁和醋。光看這裡已覺有誠意。 先說炸魚，沒想到炸後還能保持白如雪的魚肉，而且又滑又多汁，加上少許醋，真的讓人欲罷不能。炸醬也很脆身，完全沒放了很久還要翻炸的感覺。 而薯條的數量很多，比起cafe habitu 老實說還要多啊! 薯肉厚，而且沒有灑太多鹽作調味，每條大小一致，這個價錢這種質數，我找不到另一家。 總括而言，雖然我們都沒在這裡喝咖啡，但這裡的飲品以至食物，都是水準之作，小店能如此用心製作飲品和食物，大家都應該欣賞和支持一下店方的努力和用心。
感謝 Jackiess 提供以上資料 Jackiess 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=151264&city=hongkong
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人均
$120.00
| 商店 | Knockbox Coffee (旺角分店) |