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讓人另眼相看的旺角西餐廳
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Hunger Hunter
2015-09-01
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| 工作完一整天，帶著疲倦的身軀在旺角，人煙稠密的感覺，令人厭惡。 真想能找一個脫離城市的寧靜地方吃一頓悠閒又美味的晚餐。 今晚朋友帶我到好景商場一間西餐廳，心想急急吃急急走。當我們一踏入餐廳，突然令我放慢了腳步。 裝修設計很舒適，有一種溫暖柔和的感覺。 店員安排我們到露天平台的座位，整個環境很寧靜，吊燈閃閃發亮帶來了喜悅感。心情漸漸顯得輕鬆寫意，待應介紹主打菜式，我放心交由朋友來點菜…… 我身心可以放鬆了，慢慢和朋友有講不完的話題。 夏天溫度高但都改變不到我們坐在室外的決心，待應亦好細心將冷風機向住我們，陣陣涼風伴住我們。 很快每道菜逐一上枱…… 巴馬火腿配蜜瓜$98 天然風乾的巴馬火腿，厚薄均一，濃甜多汁的蜜瓜與帶點鹹香的巴馬火腿就是絕配，令人回味。 柚子雞翼$78 雞翼外皮金黃香脆，肉質嫩滑。配上特製的柚子醬汁，酸酸甜甜，感覺很清新。雞翼舖上了醬汁後，雞翼仍然外脆內軟！這款頭盤的確深受女士歡迎。 燒帆立貝雜菜油醋沙律$98 新鮮有機蔬菜加入酸酸的油醋後，十分醒胃。這種沙律又健康而且一點都不膩。帆立貝配上燒汁，令鮮甜味更突出。份量十分充足。 黑松露芝士焗釀龍蝦帶子意大利飯$268 一上枱已被它的賣相深深吸引住了。廚師會將龍蝦拆肉加入原隻帶子，釀入意大利飯當中。 黑松露芝士散發出香濃的味道，芝士焗起來有煙韌口感。用扇貝殼盛托住意大利飯，再利用薯茸固定位置。 茄皇大蔥藍青口天使麵$108 不論意粉或是天使麵，蕃茄永遠都是最好的配搭！喜歡它的營養和味道，開胃香濃的蕃茄天使麵，新鮮藍青口圍繞住整碟意粉，份量很多！青口鮮味十足！！ 紅莓沙冰$58 焦糖奶昔$58 香滑奶昔，甜度適中，慢慢慘出焦糖香味。 這頓晚餐我很滿足，環境好又配合到心情，豐富美食令我回味。多謝朋友的好介紹。到最後結帳了，坐在這地方還是動也不想動。一離開餐廳又走入了真正的旺角，熱鬧人群當中使我更加緊記有這餐廳的存在。
感謝 Hunger Hunter 提供以上資料 Hunger Hunter 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=50295832&city=hongkong
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人均
$450.00
| 商店 | (已結業)SPARK Bar & Restaurant |