令人失望的炒滑蛋
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Hunger Hunter
2015-01-12
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偶爾去誠品行左轉,上kitchen 11見到竟然有平時稀有出現於food court的北海道牧場餐廳,心血來潮的我決定一試呢間粉嫩的食店。 第一次食,當然要點著名的特餐($45): 牛油多士 厚切永遠令人感覺良好,而且多士經烘過後份外脆口,呢個相信係厚多士吸引之處,最興奮係食落口有一股牛油的鹹味在纏擾,雖然heavy個異常滿足。可惜牛油塗得唔匀,睇得出多士的旁邊有數小塊未溶而依附一旁的牛油。 炒滑蛋配火腿 非常失望。滑蛋一點都不滑,而且過老,唔單止唔夠嫩口,更有少少鞋的感覺。另外,食落口亦都無牛乳的感覺,無咩奶味,分分鐘自己炒更好食。 叉燒意粉 叉燒幾好食,甜甜地都算入味,可惜分量過少,只得幾舊肉,所以食到既有限,唯有以火腿同炒蛋配意粉。 不過湯底就唔錯,幾入味,唔會太鹹,反而令人有點驚喜。 北海道熱咖啡 偏奶味,幾香,唔洗加糖都唔會好苦。而且有少少奶泡,滑入口時有點滿足,唔錯。 朱古力窩夫 加$12要左份窩夫,上碟時一邊係花生醬,一邊係糖醬奶油。可能等到食完茶餐先食,所以食既時候已經冧左,一啲都唔脆,仲好似食緊格仔餅咁。麻麻地,過口癮食左兩啖就無再食。 曾經被粉嫩的外面呃左,今日一試「炒滑蛋」後,決定以後都係去返澳洲牛奶公司。
感謝 Hunger Hunter 提供以上資料 Hunger Hunter 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=50295832&city=hongkong
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~END~
人均
$45.00
商店 | 北海道牧場餐廳 Hokkaido Dairy Farm Restaurant (銅鑼灣店) |