|
台北無名份的浪漫
|
|
RainbowDoll
2015-10-11
314
0
|
分享
收藏
| 今天和珊珊看完電影，便吵着去荷李活道吃台菜，台灣給我的感覺是無名份的浪漫，今晚要追尋這種感覺，决意去Check in Taipei去尋找，因為我在雜誌看到主廚呀鋒研究很多台灣菜式，而且嘗試不同食材配搭，我最欣賞新菜式，I need to enjoy it tonight ! 我和珊珊叫了一個二人餐，頭盤是Chicken waffle, Clisp Pork Knuckle and Ping Pong ! 頭盤來了，頭盤真的超漂亮，尤如一道藝術品! 紫薯麻糬波波，是外面脆卜卜，內裏包着麻糬，一口咬下，甜蜜蜜的，很幸福! 中間的豬手放在脆脆的麵上，軟口帶硬，真的有層次感 最後的就是鹽酥雞，炸得很有水準，再配上甜甜的窩夫，配答一絕! 再來三道感覺不一樣的熱盤! Have House Calamari, Sweet& Sour Fish and Pork Belly & Puree ! 先吃了五花腩，加上蜜蒜蘋果醬，真的很香口! 跟着吃了甜酸魚，甜甜酸酸，胃口大開! 最後吃炸魷魚，蒜粒炸魷魚，很惹味，伴酒一流! 主菜來了是麻婆豆腐麵，豆腐又滑又香，加上麻汁，但一點也不辣，和麵條混在一起，真有水準! 第二個是五花腩意大利飯，用上五花腩，忌廉，so special，果然新穎，感覺不錯! 甜品是大大個的法式焦糖燉蛋，很香，焦糖脆脆，蛋又軟又滑，我和珊珊停不了口! 今晚我吃到了無名份的浪漫，我也感覺到誠意和幸福 !
感謝 Rainbow Doll 提供以上資料 Rainbow Doll的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=52913&city=hongkong
|
~END~
人均
$580.00
| 商店 | Check-In Taipei |