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煙花下的串燒
饞餵人
2015-10-11
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在過去沒甚吃過串燒,後來在這年多兩年,無論是日式或其他菜式,都有機會吃到。早陣子突然想吃串燒,於是就去了位於銅鑼灣的串燒店。

醉串雖不是第一次來,但是總會想起這間食店。當由高櫈改為適合的座位的時候,卻又坐得舒適。
醉串的相片 - 銅鑼灣)
話雖是想吃,貪一下口癮,但是點來的串燒不多,只有數款,而且只需在點菜紙上劃一劃便可以了。
醉串的相片 - 銅鑼灣)

醉串的相片 - 銅鑼灣)
在吃串燒以前,點來麻醬冷豆腐(二十二個大洋),雖不是串燒,但卻可以當作前菜。豆腐灑上木魚和麻醬,令口感嫰滑之餘,增添了口感。
醉串的相片 - 銅鑼灣)
串燒中,燒雞中翼(二十二個大洋兩隻)或許是不可或缺的。當雞翼的皮被燒後,當中的脂肪也被燒去,因此吃起來不會那麼的肥膩,反而來得一陣脆口之感,而雞肉也可保留了肉汁在內。
醉串的相片 - 銅鑼灣)
喜歡吃餃子雞翼(十五個大洋),是因為除了是雞翼外,內裡還有以菜肉做的饀料在內,便雞翼變得漲漲的,吃起來除了有雞翼原本燒出來的味道外,還有內裡的菜肉味道,令雞翼變得不平凡。
醉串的相片 - 銅鑼灣)

醉串的相片 - 銅鑼灣)
講起燒牛舌(三十個大洋),還是要數到第一次在日式放題吃的牛舌,從這次開始,幾乎都會點來。這個牛舌固然是富有牛舌的味道,濃郁和帶有煙靭的感覺,每次吃都是這樣的味道。
醉串的相片 - 銅鑼灣)
有時候幾喜歡吃燒蝦的,這個燒珍寶海虎蝦(一百零八個大洋),也是在下想吃的。虎蝦分開兩邊,可容易把蝦肉取出,燒出來的蝦,依然有彈牙的感覺,亦不乏有煙靭的感覺。
醉串的相片 - 銅鑼灣)
燒牛油粟米(二十八個大洋三條)也許是必點的串燒,也是在下喜歡吃的。粟米富有牛油香味,也有本身的甜味,兩者的融合,不會太膩吧。
醉串的相片 - 銅鑼灣)
最後便到甜品,以焗棉花糖朱古力跟餅乾(四十八個大洋)作為終結,把棉花糖和朱古力放在餅乾上,就如棉絲的在餅乾上躺著一樣,兩者的甜味,吃得心都甜了起來。
醉串的相片 - 銅鑼灣)
雖然今晚的串燒不多,但是卻又滿足吃串燒的念頭,也不會吃得太多而有種不自在的感覺呢!
題外話/補充資料
消費金額還包活了兩罐飲品,只是在下沒把飲品拍照及寫下評語。


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感謝 饞餵人 提供以上資料

饞餵人的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=519981&city=hongkong


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