旺角 - 小肥羊 SeeWide

中國人在香港開的火煱店很多時給人一種頗奇怪的感覺，常常都將自己定位在頗高水平，但又偏偏提供唔到自己在國內的特色食物。見小肥羊全包任食都算平，又睇睇點。

由於無乜人會在下午茶時間走去食火鍋，所以得自己一枱真係食火煱，其餘初時還有另外幾枱客在飲茶，之後就變了包廳。因為佢個價午市每位$138同人地差唔多，豪華版亦只是$178，真係幾平(星期五、六及假期前夕多$10)，所以問咗好多次係唔係真係全包，待應都答咗好多次係，真係幾"港燦"feel，好在待應服務大陸得來(無野做時行行企企打吓牙骹睇吓電視好似大陸待應咁)對往人客時態度個個都幾好，絕無話特登招呼你一枱客黑面，重幾個人專登提早開返個醬油枱(很少選擇)同氣水啤酒位，底讚，不過在這裡做待應其實幾慘，因為中間無得落場午市要一直做到晚市無得休息。至於天氣開始凍會唔會好快加返做原價就真係唔知了。

由於自助美食區要晚上六點至開，所以所有野都係入紙剔單。由於選了豪華任飲任食，可以任選湯底，配料紙下面的深黃色區域食品同藍色飲品區都包，出於貪心當然主要深黃色區。講真海產類都係比較腥，鐘唔鐘意就幾見仁見智，而招牌AAA羊肉，感覺上沒有大陸佢自己分店續碟計那些咁嫩滑，這裡的油脂比較多同分份得無咁好，之不過精品肋腹羊肉(即同竹笙放在一齊的照片中較淺色那種)就頗好食。

至於凍豆腐始終唔似普遍大陸食到那種起咁多孔，吸湯量少很多，之不過你又知唔知大陸的豆腐點烚都唔會老，唔知用乜來點滷(凝固豆腐)。羊鞍即羊架樣子麻麻地食落味道可以的，羊肉餃OK但唔係好特別，啤酒有細樽裝青島純生確係正，起碼好過鎖匙啤，其它配料同其它酒樓任食的水準差唔多。而至愛羊粉(粉條)唔好意思無得供應。

講真果句，來這裡就唔好主攻肥牛，主攻羊肉食多佢幾碟精品肋腹羊肉乜本都回返晒。最後，佢個滋補清湯鍋底雖幾好味但真係鹹了點，根本唔駛點豉油。

感謝 All About Foods 提供以上資料

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小肥羊 (旺角店)


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