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秋風起了
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letsgocynthia
2015-10-13
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| 秋風終於到了 又是時候食大閘蟹了 今次訂的是爸爸朋友推薦的廣隆行 一次蒸了四隻 兩隻蟹公 兩隻蟹乸 一般都會附送蟹醋 紅糖 薑 及紫蘇葉 蟹醋就配上切粒的薑 紅糖就用上切片的薑煲成薑茶飲用 四隻蟹的黃油糕都十足 多得滿瀉 個人來說就比較喜歡蟹公 蟹公的糕軟軟身 但就較鮮甜 蟹肉都十分爽口 蟹乸的蟹糕就較蟹公的多 但就較硬身 無咁甘甜
感謝 letsgocynthia 提供以上資料 letsgocynthia的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=30269023&city=hongkong
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