夏雪 Summer Ice - 甜美的紫薯Affogato SeeWide

有好些餐廳, 其實已經惠顧了良久, 但總提不起勁去寫, 如夏雪就是一例. 不如就趁今天的起心肝去寫寫這裡的食評吧.

星期一的下午來到, 本身是工作天來的, 但請了假照顧晴晴, 那當然要帶她四圍覓食, 尾站就是夏雪. 雖然是閒日, 人客也不少, 不過就不用等位. 店子的環境一般, 特別是我們要坐在高櫈上, 就比較麻煩.

Purple Waffle $78: 7.5分, 先來一客Purple Waffle吧, 擺盤是幾精緻的. 窩夫外層是相當香脆, 但內裡不夠鬆軟, 比較乾身了點. 配上的軟雪糕質感香滑, 但軟雪糕本身是比較難去配襯窩夫, 結果是各有各吃, 起不了化學作用. 反而旁邊的哈密瓜是幾鮮甜的, 有水準.

Affogato $38: 8.5分, 至於Affogato, 就是軟雪糕加上紫薯醬. 香滑的軟雪糕, 配上香甜的紫薯醬, 相當甜美, 而且軟雪糕不會溶得太快, 倒上紫薯醬之後還可以慢慢食用, 是加分位來的.

夏雪的Affogato水準不俗, 香滑的軟雪糕加上香甜的紫薯醬, 是無得輸的組合, 但Purple Waffle的窩夫就是相當香脆而不夠鬆軟. 如果人在堅尼地城附近, 是可以來吃吃這裡的紫薯甜品, 不過就未算值得專誠前來了.
評分味道: 8/10 環境: 6/10 服務: 6/10 抵食: 8/10 推介度: 8/10
餐廳資料: 夏雪 Summer Ice 堅尼地城厚和街6-18號滿發大廈地下D舖 5541 0655

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感謝HerbertLui 提供以上資料

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夏雪


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