馬哥孛羅德國啤酒節 Marco Polo German Bierfest 2015

來到十月中, 又是一年一度的馬哥孛羅德國啤酒節了! 由1992年開始, 來到今年, 已經是連續第24年舉行了. 是晚就跟文迪及小晴晴來到九龍尖沙咀馬哥孛羅香港酒店6樓觀景平台, 參加第一晚的啤酒節, 共渡歡樂的時光.

馬哥孛羅德國啤酒節, 其中一大優勢就是那個美麗的維港景致. 在這環境下享受啤酒美食, 一流. 進場時每人獲送一頂紀念帽, 小晴晴就很喜歡呢. 不過她還小, 入口旁邊的攤位遊戲就不是她能夠參與的了.

這一年大會供應的啤酒如下:
ERDINGER Wheat Beer / ERDINGER Dark Wheat Beer 艾丁格小麥啤酒 / 艾丁格小麥黑啤酒 $90 per glass, $340 (2 Liters) Fischer’s Stiftungsbräu Helles Lager Fischer’s 拉格淡啤酒 $90 per glass, $340 (2 Liters)

ERDINGER Wheat Beer 艾丁格小麥啤酒 $90: 8.5分, 是晚就選來艾丁格小麥啤酒, 始終加入小麥的啤酒比較少見嘛. 啤酒汽泡細密, 質感清爽, 帶果香, 很討好.

除了喝, 當然也要吃. 先介紹一下大會供應的食物, 是包括以下陣容:
Traditional German Dishes 傳統德國美食 Roast pork knuckle served with braised red cabbage and gratinated potato 燒豬膝配燴紅椰菜及芝士焗薯片 $185 Roast lamb leg with garlic, served with braised red cabbage and gratinated potato 蒜香燒羊脾伴燴紅椰菜及芝士焗薯片 $165 Pan-fried salmon cutlet served with creamed spinach and boiled new potato 煎三文魚扒伴忌廉莧菜及新薯 $160 Beef goulash with mash potato, peas and carrot 燴牛肉配薯蓉青豆及甘筍 $160 Roast marinated spare rib with cabbage salad and barbecued corn 燒豬肋骨配椰菜沙律及燒粟米 $160 Roast herb-marinated half chicken with carrot and potato salad 香草燒雞(半隻)配甘筍薯仔沙律 $160 Puff pastry with mushroom ragout 燴野菌酥皮盒 $150

German Sausages 德國香腸 Pan-fried sausages “Nürnberger”style with sauerkraut and mashed potato 香煎紐倫堡式肉腸配酸椰菜及薯蓉 $150 Charcoal-grilled sausage with salad 炭燒法靈堡腸配沙律 $150 Charcoal-grilled sausage with beer braised onion and curry sauce 炭燒法靈堡腸配燴洋蔥及咖喱汁 $150 Munich white, käsekrainer and chicken-mushroom sausage served with potato salad 慕尼黑白肉腸及雞肉蘑菇腸配薯仔沙律 $145

Desserts 甜品 Selection of ice cream ( 2 scoops ) 雪糕 (兩球) $85 Apple strudel with vanilla sauce 蘋果酥卷配雲呢拿汁 $85 Black forest cake 黑森林餅 $85 German cheesecake with forest berry compote 德國芝士餅配燴雜莓 $85Fresh strawberry tart with ice cream 士多啤梨撻配雪糕 $85

Roast marinated spare rib with cabbage salad and barbecued corn 燒豬肋骨配椰菜沙律及燒粟米 $160: 8.5分, 在各款選擇中, 先揀來燒豬肋骨配椰菜沙律及燒粟米. 豬肋骨燒得香口, 相當肥美, 配上的燒粟米亦幾甜美的.

Roast herb-marinated half chicken with carrot and potato salad 香草燒雞(半隻)配甘筍薯仔沙律 $160: 8分, 接下來, 也揀選了香草燒雞(半隻)配甘筍薯仔沙律, 半隻的燒雞, 份量算不少了, 肉質未算太嫩滑, 但香草味道就是幾香濃的, 配上甘筍薯仔沙律, 也不錯.

Pan-fried sausages “Nürnberger”style with sauerkraut and mashed potato 香煎紐倫堡式肉腸配酸椰菜及薯蓉 $150: 8.5分, 本來只打算一人一款主菜, 但好像不太夠喉, 那就在加算一款香煎紐倫堡式肉腸配酸椰菜及薯蓉, 肉味香濃, 熱度對辦, 配襯一口艾丁格小麥啤酒, 當然的匹配.

Selection of ice cream (2 scoops) 雪糕 (兩球) $85: 8.5分, 來到甜品的環節, 不用說甚麼, 是來六球Movenpick雪糕吧, 這樣子吃雪糕, 才見滿足吧. Movenpick雪糕, 質感香滑, 這晚的六款味道中, 我就最喜歡雲尼拿, 瑞士朱古力, 以及啤梨. 吃完那麼多肉類主菜, 吃吃雪糕消滯, 實是最佳享受.

Apple strudel with vanilla sauce 蘋果酥卷配雲呢拿汁 $85: 8.5分, 也來一客經典的德國甜品, 蘋果酥卷配雲呢拿汁, 蘋果酥卷熱辣辣, 酥皮幾香脆, 蘋果不會太蓀, 加上雲呢拿汁同吃, 是幾甜美的.

馬哥孛羅德國啤酒節 Marco Polo German Bierfest 2015由即日起至11月7日舉行, 在這裡, 大家可以喝ERDINGER Wheat Beer, Dark Wheat Beer以及Fischer’s Stiftungsbräu Helles Lage等啤酒, 還有不少德國美食, 現場更有The Notenhobler Band現場表演及跟大家玩遊戲, 讓大家渡過歡樂的一晚.

評分味道: 8.5/10環境: 7/10服務: 7/10抵食: 8.5/10推介度: 8.5/10
活動資料:地點: 九龍尖沙咀馬哥孛羅香港酒店6樓觀景平台日期:2014年10月16日-11月7日時間: 星期日-星期四: 晚上6時-11時, 星期五-星期六: 晚上6時-11時30分成人入場費: 星期日-星期四: $150 (包括啤酒乙杯), 星期五-星期六: $260 (包括啤酒乙杯及馬哥孛羅德國啤酒節酒杯乙個) 18歲以下人士入場費: 星期日-星期四: $120 (包括汽水乙杯), 星期五-星期六: $160 (包括汽水乙杯)

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感謝HerbertLui 提供以上資料

HerbertLui的網誌: http://herbertlui.blogspot.hk/

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