跟媽媽去吃自助餐慶祝我的農曆生日，有一段時間沒有去過Mr. Steak Buffet à la minute，第一次光顧世貿中心新店。

訂了七時半開始的第二輪，早了一點點到達，趁未開始前四處拍拍照，這座蟹腳山很震撼吧。

單是沙律已有多款選擇。

即開生蠔是這裡的另一大賣點，是日精選分別是英國莫克姆灣生蠔、法國珍珠女皇和法國紛廸加生蠔。

甜品區看來選擇也很多。

鹽燒三文魚非常好吃，中式蒸魚的方利同樣好吃！

要等到8時15分才供應的韓式蒸活海鮮配泡菜湯，這晚的海鮮有鮑魚和大蜆。

七時半準時開動，先取蟹腳和青口，蟹腳保持水準，厚肉鮮味但不會過鹹，吃了很多，非常滿足。

聽到鈴聲，原來是片皮鴨出場，取了一件跟媽媽分享。右邊的煎鴨肝是這裡的招牌菜之一，不可錯過。

8時15分推出是日精選刺身，有海膽、蝦、赤貝和象拔蚌，我另加了帶子，如果海膽的份量多一點點便叫人更滿足。

超水準的燒牛肉。

煎羊鞍和炸蠔都做得不錯。

由於分身乏術，錯過了8時15分那輪鮑魚和大蜆，要等到8時55分才有第二輪。鮑魚很腍很滑，大蜆似乎蒸得過火了。

排隊取生蠔的人一直維持10位左右，為了節省時間，我們等到約九時半才去取，因為媽媽和我都不太愛吃生蠔，一碟四隻便夠了。

寫上生日祝福的心太軟，謝謝媽媽！

還取了其他甜品，芒果撻上的芒果超甜啊！愛吃雪糕的我這晚吃不下雪糕呢。

明年為媽媽慶生再來！

Mr. Steak Buffet à la minute

地址：銅鑼灣告士打道280號世貿中心6樓

電話：2881 5757

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