味覺大挑戰 - 松坂庫芥末鹽3.6北海道牛乳雪糕
|
|
sky_0721
2015-10-19
585
0
|
分享
收藏
上星期六約友人去尖沙咀行街, 由於早咗到, 便去松坂庫睇下有無零食買番公司做存貨. 一入到店內, 見到有雪糕賣, 即時被吸引住. 這裡的雪糕是以星期一至日去分, 一共有七款口味. 每款口味都各有特式, 最後我選了芥末鹽3.6北海道牛乳雪糕. 店員先按出牛乳軟雪糕, 接着就在雪糕面灑上芥末鹽粉末. 跟着, 再在另一個黑色的兜內放入乾冰, 注入水後, 便會產生煙霧彌漫的效果. 這是影相的最佳時機. 影完相後, 就到試味的時候. 第一啖入口時感覺好刺激, 好似食芥末豆的感覺, 辣味一湧而上. 繼續食落去就會感到有點帶咸, 就是海鹽味道. 最後當然食到香滑的牛乳雪糕, 好重的牛乳味. 一杯雪糕, 感受三種味覺. 而在枱上放了一樽海鹽, 這是俾客人自行加入雪糕中, 大家可以因應個人口味而落, 我自己就無再加.
感謝 sky_0721 提供以上資料 sky_0721的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=504491&city=hongkong
|
~END~
商店 | 松坂庫 (尖沙咀店) |