同壽星刷個靚煲
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chickenandpp
2015-10-23
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因為有人生日,所以打算去打下邊爐慶祝下, 最後朋友揀左黎靚煲皇依到開餐, 依到有好多唔同既火鍋選擇,雞煲、鴛鴦鍋等等都有 因為冇BOOK位關係,所以都特別早左黎,但估唔到我地係最早果枱 環境唔算好大,不過都好夠街坊一家大細黎食,座位間都幾鬆動 開頭冇咩冷氣,但之後愈食愈凍,都係要帶定件衫好 洗好碗筷,店員就放低調味料、醬料,我地當然點好野食先開始自行分配喇 大蜆煲,因為當日冇蜆既關係,所以就轉左做帶子喇~ 材料有帶子、冬菇、草菇、紫菜、莞茜,睇落份量十足, 睇完有咩好食之後,就要等佢滾先食囉~ 湯底一滾就即刻夾比壽星仔~祝你快高長大喇XDDD 湯底有少少既鮮味,不過未去到鮮甜, 勝在材料夠多,食左好一陣都未食完,帶子就鮮味重啲, 冬菇果啲都幾香,如果湯底再鮮啲就更好~ 樣樣真才實料,帶子不消一分鐘就已經清晒喇! 包心芝士丸,大家最中意食既一碟,大家都大愛芝士流心, 丸既肉質夠晒彈牙,咬開有熱騰騰既芝士流出黎,香濃又夠正~ 竹竺,打邊爐當然唔少得竹竺,吸晒湯汁食落去爆水, 鮮鮮既湯底汁,口感又爽,不過價錢就偏貴 魚皮餃,依個反而比較抵食,雖然熟既時間比較慢, 但味道都幾鮮香,中意食魚皮餃既人都覺得唔錯 黑木耳,唔知邊個咁健康嗌左,雖然份量幾多,但唔多人中意食, 所以一直好難洗,黑木耳其實幾爽口,但味道不大 芝心獅子狗,中間有滿滿既芝士,價錢偏貴而且份量都唔多, 不過味道係唔錯,不過本人偏愛包心芝士丸 手打蝦丸,本店自家既手打蝦丸,雖冇圖片咁鮮紅,但味道唔錯, 充滿鮮蝦味蝦丸,食落好似食緊原隻蝦咁,肉質係丸狀般彈牙, 可以值得一試,不過價錢都係偏貴 虎蝦,雖然未算好大隻,但口感同味道都唔錯,非常鮮甜 不過同樣問題,四隻就要68確實唔抵食,五個人唔夠分 雪花肥牛,肥牛主角出場,比較非望,因為肥牛既脂肪分佈太多,真係有種食肥膏既感覺, 肥牛唔算突出,比較推薦手打系列,但價錢都偏貴,今餐食得唔太抵呢!
感謝 chickenandpp 提供以上資料 chickenandpp的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=51033932&city=hongkong
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$200.00
商店 | 靚煲皇 (旺角店) |