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★ 在葵涌工廈區搵食 - 和藏
GloriaBear
2015-10-29
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隱身於工商大廈的私房菜, 有別於一般位於街道或商場的食店,

你不會因為逛街時經過而光顧的, 大多是靠著口碑傳開來,

我便是有朋友在附近上班, 看到易拉架覺得吸引便組團來試試囉~




和藏雖然在工廈內, 但裝修格局一點也不差, 很舒適整潔,

很幸運地我們還可以坐到小房內, 自成一格, 還有電視觀看呢,

是半自助晚餐, 而 4 位以上更送北海道刺身船,

所以一定要預先訂位呀~




北海道刺身船
我是很怕等待食物上桌的人, 這個刺身船我們剛坐下便送上了,

超讚的說, 意想不到的是竟然有蟹耶, 光看已非常興奮了,

刺身全部也色澤油潤而且新鮮嘛~




黑松露醬伴磯燒鮑魚

切成片狀的鮑魚煙韌有咬口, 每片鮑魚就連配菜露筍也充滿黑松露,

嗅覺味覺同時得到滿足丫~




鐵板秘醬蝦碌

濃濃的秘醬顏色鮮艷, 蝦身大隻, 肉質鮮嫩呀~

芝士焗波士頓龍蝦

龍蝦肉輕易便能取出, 啖啖肉又爽口啊~




堂煎帶子伴黑魚籽

很法式的感覺, 上面是黑魚籽, 下面是餅乾的配搭, 煎過的帶子,

香口又鮮甜嘛~




清酒煮南非六頭鮑魚

看到它簡直雙眼發光, 不算細而且厚身的六頭鮑魚, 透著淡淡清酒味道,

肉質不會過韌, 看似簡單但已經很美味了~




蟹肉意粉

彈牙意粉上面帶點蟹肉, 而蕃茄酸味可刺激一下味蕾唷~

金華火腿上湯浸津白

金華火腿的咸味配上軟腍已浸滲精華的津白, 很想再吃多一盤嘛~




車打芝士培根焗法包

來到此菜式時已差不多 7 分飽了, 所以看到時有點不想吃,

但愛品嚐脆口麵包又令我忍不了口, 最終自已吃掉半個,

麵包內藏芝士培根, 豐富了單調的包包呀~




北海道 3.6 鮮奶蛋白燉燕窩

奶味濃郁的鮮奶蛋白, 口感滑膩, 上面還加有點點燕窩呢~




雪糕班戟

雪糕味道沒有什麼選擇, 但暖暖的即煎班戟, 配上冰凍雪糕,

別有一番滋味, 但如果內含生果應該會更好呢~

雪米糍

這款比較少見, 是除了雪糕還內含紅豆丫~




A 餐 $198、B 餐 $286、C 餐 $378 加安格斯牛肉及環球海鮮自助餐,

飲品任飲, 大多是韓國汽水, 我們選了 B 及 C 餐, 可能是預訂關係,

所以全部菜式也很快上桌, 不用餓著肚子等待呢,

其實單是餐牌上的食物已豐盛得就算不吃自助吧的食物也夠飽唷~


http://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E8%91%B5%E6%B6%8C-%E5%92%8C%E8%97%8F/2497428

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商店 和藏
林公子2015-10-30 06:05:37
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幾正呀!
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GloriaBear2015-10-30 23:37:49
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ok ga~
原文由林公子於2015-10-30 06:05:37發表
幾正呀!
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1874飛飛2015-11-04 23:30:18
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唔要刺身船有無第二個選擇呢
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GloriaBear2015-11-08 01:23:09
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我地無問呀, 但見個 poster 就只係寫左刺身船咋~
原文由1874飛飛於2015-11-04 23:30:18發表
唔要刺身船有無第二個選擇呢
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