拉麵達人
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stellaluk
2015-11-01
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在油尖旺區揾食不能只靠彌敦道, 揾食要入內街,在佐敦港鐵站走上, 轉入吳松街,遙見拉麵達人招牌, 想起今年兩次去北海道, 甫下機就直駒車到拉麵店, 飽頓正宗日式拉麵, 在小樽的拉麵很不錯, 此刻也想吃日式拉麵, 既然是拉麵達人, 咁即是佢認咗第二, 都冇拉麵店敢認第一啦!
點選櫻花蝦拉麵
再瀏覽吓拉麵店的擺設
嘩!雖然近萬聖節,都咪咁嚇我嘛! $88櫻花蝦拉麵黎啦! 濃蝦醬油同豚骨做成既湯底濃郁和稠身, 碗麵中心呢隻是有名堂~~築X大蝦, 是日本進口呢!築X大蝦沒有黑腸 且爽甜有鮮味,單點一只$38。 麵條裏夾雜細細粒的香口櫻花蝦仔, 仲有扇貝、蟹柳、海帶、脆口紫菜、 粟米粒和半邊軟心雞蛋!
濃郁和稠身的麵湯,吸引我喝個清光, 因為感覺沒有濃濃的味精咪道。
自斟自飲的檸檬水, 相比在冰天雪地北海道吃拉麵時, 自斟自飲的冰塊凍水,舒服得多了!
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