不一樣的聖誕：節慶狂歡盡在ECLIPSE HOSPITALITY GROUP 豐盛節日菜單迎聖誕佳節蘇豪的The Saint享受聖誕晚餐聚會南美Feliz Navidad式大餐南美Feliz SeeWide

不一樣的聖誕：節慶狂歡盡在ECLIPSE HOSPITALITY GROUP 豐盛節日菜單迎聖誕佳節

豐盛節日菜單迎聖誕佳節

http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4556896

http://www.seewide.com/space-article-id-265171.html

http://lam0728.chiba78.com/articles-27269.html

http://lamhome2002.blogspot.com/2015/11/eclipse-hospitality-group-saint-feliz.html

想體驗一個非一般的聖誕佳節？在這個普天同慶的節日中，不論是在蘇豪的The Saint享受聖誕晚餐聚會，在圓方的Grand Central 舉行豐盛美宴、於愉景灣的Caramba來個南美Feliz Navidad式大餐、或是往灣仔的Coyote 感受墨西哥節日狂歡， Eclipse Hospitality Group都能貼心地為你舉辦私人晚宴或派對。

The Saint聖誕聯歡

The Saint gastro bar and social house以傳統的英式風格迎接聖誕，賓客可以港幣$388享用於12月19日至12月26日期間供應的英式四道菜套餐。熱身頭盤有煮雞肝沙律及野菌烤栗子奶油湯，而主菜則可選烤火雞胸肉配甜薯蓉及傳統佐料、香煎牛後腹肉扒伴油封波特蘑菇配IPA汁或開心果碎烤比目魚柳，並以鄉村南瓜批配雲呢嗱雪糕為晚餐完美作結。如果想在節日期間開懷暢飲，可以分別以港幣$70或$400享用一杯或一瓶Clair diamante香檳。

只要人數達25人，就可以預定媲美皇室盛宴的假日自助晚餐[須預定]。冷盤站備有冰凍鮮蝦雞尾酒杯、煙燻三文魚拼盤等，熱食站則有上等安格斯牛肉迷你漢堡、菠菜薯餅、啤酒脆漿炸印第安洋蔥圈及意大利芝士飯球等。主菜包括IPA牛肉批、白酒汁燴雞肉及蘑菇，以及烤豬脊肉配蘋果果凍等。嗜甜的你更可以流連於滿佈檸檬果醬條、椰子巧克力布朗尼、焦糖朱古力脆批及意大利芝士蛋糕的甜品站。假日自助晚餐每位定價為港幣$498 [須預定]，另更可以加港幣$250升級享用源源不絕的飲品供應。

Grand Central之華麗聖誕

急不及待想感受佳節氣氛？Grand Central提早把濃濃的節日味道奉上，聖誕美食如烤雞胸配栗子小紅莓及些利酒餡料、32盎士原件肉眼扒及1磅阿拉斯加蟹腳將於12月1日至12月31日期間供應。

為了令這個聖誕更與別不同，Grand Central推出佳節雞尾酒派對套餐[須預定] ，為20人以上的團體客人提供兩小時源源不絕的飲品如Fat Rooster Ales、Asahi、招牌白酒及紅酒、特色雞尾酒及果汁，更可以加港幣$1500元配酒吧經典小吃，套餐包括無限量添加的可口小食如芝士墨西哥玉米片、卡珍雞翼及迷你牛肉漢堡等。或加港幣$3200升級至西班牙小吃，享用三文魚他他配酸忌廉伴小薄餅、西班牙Serrano火腿、泰國露荀和松露油小吃，及雜莓朱古力布朗尼等。

25位以上的私人派對則可選用假日自助晚餐[須預定]，大受歡迎的冷、熱食同樣令人垂涎欲滴，精選美饌包新鮮生蠔、雪花蟹腳、炭燒猪扒及慢煮豬肋排煙薰三文魚等等，更可以額外港幣$250升級至兩小時任飲優惠。

Caramba感受南美聖誕熱情

想以美味墨西哥美食在節日期間放鬆心情？位於愉景灣的Caramba的豐富佳餚實是不二之選。賓客可於12月19日至12月26日晚餐時段投身火熱派對，四道菜的套餐將澎湃熱情逐步升溫：前菜包括雞尾酒杯大蝦配墨西哥辣椒醬及雞肉周打湯；主菜備有傳統烤火雞胸肉配甜薯、煎海鱸魚或煎牛腹扒配阿根廷芹香醬; 甜點則可選焦糖朱古力脆批配雪榚或香檸棒。想盡興而歸的客人，可以港幣$70元或$400元享用一杯或一瓶Carpene malvoti Prosecco di conegilano cuvee brut，或以港幣$688享用Louis roederer brut premier NV一瓶。