試後第一餐，逍遙泰東北 SeeWide

鳳梨海鮮炒飯 - 甜度較高，亦比較濕的一個炒飯考完試之後身心疲累，簡直好像是打完一場戰役一樣。幸好好友特地在試後約了我去吃泰菜，順便舒緩一下考試壓力什麼的，謝謝你囉！
18巷泰國餐廳的相片 - 銅鑼灣)

跟牛禪打通了，就是跟你說是同一集團的意思啦

環境就是新派泰菜的樣子，寬敞雅致，淡黃的燈光跟掛畫又把現況帶回了泰式餐廳的感覺

左上的是甜度較高的蜜糖醬，下面的是泰式辣醬，右上的則是點海南雞專用的酸辣汁

泰式特飲 - 有橙, 石榴, 荔枝等鮮果汁加上冰沙，飲下去有種透心涼的感覺，夏天必備的冰品。甜度比較高，冰都融掉了也不會變淡。

泰北古式香葉包 - 辣度較高的一道前菜，除了蝦乾還有生洋蔥，薑，薄荷葉，辣椒仔跟青檸，一吃下去就有種火熱又酸的強烈感覺，但椰糖又把它的味道中和了，變得易一點入口，同時大力地刺激了味蕾！

18巷鮑魚沙律 - 也是辣的沙律，內含沙葛和椰芯，以紫洋蔥砌成一盤花的樣子，鮑魚非常軟稔易入口，而且份量相當多，沙葛和椰芯則比較爽脆，整個菜色比一般沙律多了嚼勁，因為鮑魚沙葛跟生菜的口感真的很不同！

泰東北包魚吃 - 非常有特色的生菜包，但可要小心魚骨啊！用魚來做生菜包的內涵真的是第一次見！除了小心魚骨之外，其實吃下去也滿清新的，不像吃燒肉那麼油膩，只是還是有洋蔥跟辣椒等供應，不夠味？加一些吧！

秘製黑椒炒蟹 - 蟹肉蟹黃也十分多。黑椒汁的辣度比較低，由於蟹很大一只，所以肉非常地多，而且蟹黃還真的是有夠誇張，沾了汁也看見好大一塊，吃蟹啖啖肉的感覺不是經常有啊。

鳳梨海鮮炒飯 - 甜度較高，亦比較濕的一個炒飯。餸都在外面，可能是泰東北的特色，非常多甜度高的涵料比如是菠羅，提子乾，甚至臘味等，亦跟普通的泰式菠蘿炒飯一樣有肉鬆跟腰果，滿有咬口的，但飯粒本身卻比較稔

椰青大菜糕 - 內含椰肉，味道香甜，亦相當爽口，不過大菜糕一向不是小弟喜好，就此收筆，謝謝。

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感謝 godorochi 提供以上資料

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人均 $200.00

商店

18巷泰國餐廳


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