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情迷印度菜
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godorochi
2015-10-28
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| 很久很久以前，有位去了外國工作假期的大小姐剛剛回港，因為她太懷念我的關係，我又頻頻失約，所以我邀請了她吃一頓飯補償她。 ＂又是印度菜！＂她似乎相當不滿 ＂多肉呀嘛，你知我要補充ＰＲＯＴＥＩＮ，你都要多吃肉，太瘦了＂我忽然發現我是個溫柔體貼的好男生 ＂好吧＂她似乎被我的誠意打動了 ＤＲＩＮＫ ＬＩＳＴ上的似乎都是凍飲，可是小弟戒左好耐了，還是喝白開水吧。 蕃茄湯 - 對，小姐說蕃茄湯維他命Ｃ豐富，很適合病人喝，所以才點的。裡面有點像是羅勒葉的味道，結論是很印度ＦＥＥＬ。 香炸薑魚 - 魚肉很滑，外皮那層ＣＲＵＳＴ也很易咬，添加了專配的炸物的稠身印式薄荷醬，非常香口。不過薑味欠奉，聽侍應說是因為薑味十分搶，所以只下了少量的薑汁調味，而本身印度菜的醃料又多，薑的味道不出亦不稀奇這樣。 天多羅烤雞 - 超大件的雞件，這邊是半隻雞，不過吃的是雞上脾跟雞下脾，上桌時一直滋滋作響，我們點這個還不是因為旁邊那一桌同樣點了這個菜色，那道香氣令小姐主動下了ＯＲＤＥＲ必點。最欣賞是他們調味適中，非常滋味～ 乾果椰子烤餅 - 這個是甜的ＮＡＡＮ，最令人印象深刻的是它裡面的椰蓉，令整個ＮＡＡＮ椰香味濃又不用細嚼那些煩人的椰絲。不過他們說的ＮＵＴＳ和ＦＲＵＩＴＳ呢？那就不得而知了。 題外話/補充資料 一整晚也坐得很舒適，印度人熱情得來又不會太搶鏡，阻著我表現自己，有機會會再來的
感謝 godorochi 提供以上資料 godorochi 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=79590&city=hongkong
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人均
$190.00
| 商店 | 羅勒印度餐廳 Tulsi Indian Restaurant (北角店) |