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情迷印度菜
godorochi
2015-10-28
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很久很久以前,有位去了外國工作假期的大小姐剛剛回港,因為她太懷念我的關係,我又頻頻失約,所以我邀請了她吃一頓飯補償她。

"又是印度菜!"她似乎相當不滿

"多肉呀嘛,你知我要補充PROTEIN,你都要多吃肉,太瘦了"我忽然發現我是個溫柔體貼的好男生

"好吧"她似乎被我的誠意打動了
羅勒印度餐廳的相片 - 北角)
DRINK LIST上的似乎都是凍飲,可是小弟戒左好耐了,還是喝白開水吧。
羅勒印度餐廳的相片 - 北角)
蕃茄湯 - 對,小姐說蕃茄湯維他命C豐富,很適合病人喝,所以才點的。裡面有點像是羅勒葉的味道,結論是很印度FEEL。
羅勒印度餐廳的相片 - 北角)
香炸薑魚 - 魚肉很滑,外皮那層CRUST也很易咬,添加了專配的炸物的稠身印式薄荷醬,非常香口。不過薑味欠奉,聽侍應說是因為薑味十分搶,所以只下了少量的薑汁調味,而本身印度菜的醃料又多,薑的味道不出亦不稀奇這樣。
羅勒印度餐廳的相片 - 北角)
天多羅烤雞 - 超大件的雞件,這邊是半隻雞,不過吃的是雞上脾跟雞下脾,上桌時一直滋滋作響,我們點這個還不是因為旁邊那一桌同樣點了這個菜色,那道香氣令小姐主動下了ORDER必點。最欣賞是他們調味適中,非常滋味~
羅勒印度餐廳的相片 - 北角)
乾果椰子烤餅 - 這個是甜的NAAN,最令人印象深刻的是它裡面的椰蓉,令整個NAAN椰香味濃又不用細嚼那些煩人的椰絲。不過他們說的NUTS和FRUITS呢?那就不得而知了。


題外話/補充資料
一整晚也坐得很舒適,印度人熱情得來又不會太搶鏡,阻著我表現自己,有機會會再來的


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感謝 godorochi 提供以上資料

godorochi 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=79590&city=hongkong


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人均 $190.00
商店 羅勒印度餐廳 Tulsi Indian Restaurant (北角店)