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細細的清吧 不捨的離別
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godorochi
2015-06-12
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| 今天晚上，又有兩個朋友捨我們而去了，我們會永遠懷念你們的。。。BTW下年回來記得帶些澳洲生果回來呀！對，Working Holiday熱總是不歇息，這年頭無論男生女生都喜歡往外國跑，去一年升一級，去兩年更堪比讀番書的ABC呢！ 相約在旺角東站旁邊的MINI CLUB舉行的Farewell party，喜歡這裡比較靜，又不會有人過來騷擾，而且食物比一般酒吧的冷藏品好很多，用料新鮮而且有澱粉質，大胃王不用轉場也吃得飽。 門面以藍色燈為主調，富時代感之餘亦不會過於刺眼 作為一家酒吧，少不了的當然是酒，以藍色燈光為主調，排列著一堆色彩繽紛的vokda，whiskey，當中又有磨砂酒瓶，半透明酒瓶等，即使坐吧枱也令人覺得目不暇給呢。 一直走到底都是筆直的走廊，兩邊都有舒適的皮製沙發，坐久了也不會屁股痛 最盡頭有一個小角落，活像半開放式的vip房一樣，最多可以坐6-8人，是私密度較高的小空間。 牛柳粒大概如拇指頭般大，沒有經過多餘的醃製，口感煙韌沒有筋，配以甜味為主千島醬的確是很突出的開胃小品。 生蠔我只嘗試了White Pearl，海水味不濃，嚼勁亦不強，淡淡的蠔肉需佐以Tabasco茄醬方能突出鮮味。 酥炸土豆海上鮮是英澳等地名菜，自從澳洲回來以後已很久沒吃過了。炸魚的肉汁保存得不錯，肉質雪白，而且冰鮮的魚還保有一點魚味，值得一讚。而且件頭也不少，活像一條大排骨一樣！ 海鮮拼盤是近期酒吧的名產，不過大多都只是把雪藏貨拿出來解一解凍，沒有什麼海鮮味。。。Mini club的拼盤同樣以藍色燈光為主調，半身的海鮮雖然有助控制成本，但當拼盤的售出數是單數的話。。。拼盤當中以龍蝦最Impressive，肉質鮮嫰，蝦頭的膏香濃之餘不會腥。不過海螺有點韌，得花很多力氣才能牽扯出來，麵包蟹膏則尚算CREAMY。雖然不是完美，但質素卻是酒吧餐廳之中比較好的呢。 一向很喜歡加入菠菜的PIZZA，這意式風情除了菠菜，還有蕃茄，洋蔥，蘑菇，令本來滯膩的芝士變得很易入口，但又夠惹味，是少數沒有肉也能把我這食肉獸吸引住的PIZZA。 這是什麼？煙三文魚沙律啊！說也不信，三文魚多得不用錢一樣！青瓜很有咬口而且夠爽，所以菜不用太多也很FRESH，當中還隱含著少量的麻醬味，因為煙三文魚量實在很多，如果能更多麻醬一點就更均衡更出色了。
感謝 godorochi 提供以上資料 godorochi 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=79590&city=hongkong
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人均
$400.00
| 商店 | MINI CLUB (何文田店) |