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創意無限任食放題
godorochi
2015-05-12
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什麼? 又有FD約食放題?

需知道食放題真的很難控制,

但食得太多苦練的人魚線很易被抹消掉呢...

所以唯有好好選擇要攝取的食物
築地番本日式放題的相片 - 旺角)

築地番本日式放題的相片 - 旺角)
話說這邊真的不易來,

入口在女人街的大廈不是黃色招牌,

就是唐樓剮房.

所以, 在銀城後方, 

女人街的中間赫然見到這棟大廈,

真的十分錯愕
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小亭流水的門口設計得十分雅致,

雖然池中沒魚, 但心中有魚就成(屁啦, 吃魚生啦你
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新推出的白酒蕃茄帶甜味,

醃得稔軟的蕃茄加上淺淺的白酒香,

令它的味道變得好像水果一樣
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日本傳統漬物,

大多的日式局酒屋都有這道前菜,

特別的是醃漬過後,

蒜頭的辛辣消失了,

取而代之的是甜香,

少少的醬油味非常醒胃
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放題主角當然是刺身,

少有地有白玉豚, 即油魚, 價錢平但營運價值高,

不亞於三文魚啊~

而且肉質甘香爽嫩, 油脂較少, 非常容女士歡迎~

此外冰山貝的爽滑清新亦令人難以忘懷~

其實食物水準均不俗,

除了體積較小的甜蝦,

嘗得出來有些許的異味,

而且頭部也發黑了...
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這個原隻的凍烏賊比想像中好吃,

入口爽甜彈牙卻又不會過韌,

需知道放題的烏賊十居其九都像是擦膠般韌的...
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令人驚喜的是有炸金菇,

金菇跟天婦羅本身各走極端,

一個是低卡高纖的健康食品,

令一個則是增肥恩物,

想不到合在一起後金菇可以變得脆口易嚼!

此外蠔也值得一試,

一咬下去就看到蠔汁在碟中流竄,

肉汁保存功夫不錯
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釀入黑椒, 洋蔥, 鵝肝醬的多士,

味道是極端香濃派,

所以一塊起, 兩塊止
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新鮮滾熱辣的清酒?

什麼? 是的, 熱到冒煙的清酒倒別有一番滋味,

甜度降低了, 取代的是另一種熱力的壓迫感,

不過喝久了甜度也是會慢慢回來的
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芝士年糕一向是皇太子,

不用介紹

紫心香芋丸倒是出色的很,

香芋並非實心的假芋頭甜味,

而是半流心狀態,

徐徐冒煙咬下會感受到芋汁在口中的流動,

非常正斗
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餐廳的壽司有待改進,

壽司無飯味, 而且過咸...
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蕃薯條好不有趣啊!

就好像是BURGER KING的薯條(甜版)一樣,

活像一道熱辣辣的熱品


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感謝 godorochi 提供以上資料

godorochi 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=79590&city=hongkong


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人均 $220.00
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