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勉強合格的餐廳
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godorochi
2015-05-14
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| 今晚歐聯大戰前夕, 同左班FD去左泰廚食野補充少少體力, 泰廚排晒隊就預左, 不過就有少少出乎意料 雞肉沒有咬口, 非常軟稔, 沒有醃過但雞味久奉, 所以就是沒有味道, 其實用上雪藏貨是預計之中, 不過雪多久呢, 就有相榷餘地了 而且雞件也過大, 皮也略肥... 但泰式酸辣汁還是有可取之處的, 起碼讓雞件吃得出一些味 讓人驚訝的小食拼盤, 竟然有蝦片? 吃起來十分香脆, 亦有濃郁的蝦乾味, 十分好吃 此外魚餅, 蝦餅亦是彈牙, 代表它起碼不會雪太久, 春卷則太油膩, 吃完滿嘴是油... 和牛串, 什麼和牛? 只是帶點肥膏的牛肉串啦... 吃下去味道還比不上雞豬串, 還比雞豬貴50%為什麼? 澆上了個人最愛的泰式花生醬, 當中雞肉是挺有咬口的, 最起碼有醃過, 還有少少辣, $12來說算是不錯的串燒 馬拉盞炒通菜... 什麼東西? 怎麼這麼辣... 而且馬拉盞的蝦醬,大蒜味完全吃不出, 也炒得不均勻太濕, 糖下得太多, 變得面層辣, 下層甜 好怪...但通菜本身還是頗爽口的, 份量也非常充足 題外話/補充資料 非常抵食的餐廳, 但如果說味道的話, 要求就不要太高了, 環境也相當的擠迫
感謝 godorochi 提供以上資料 godorochi 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=79590&city=hongkong
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人均
$100.00
| 商店 | 泰廚泰國菜館 |