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TST樓上用心小店
godorochi
2015-03-26
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雖然本人不沾煙, 少沾酒,

但也很喜歡有戶外座位的餐廳,

邊吃著東西, 邊看著遠處的景觀,

總覺得煩惱盡消,

雖然尖沙咀只有大廈,

但已經有種遠離煩囂既感覺
響葫蘆 燒物 . 居酒屋的相片 - 尖沙咀)

響葫蘆 燒物 . 居酒屋的相片 - 尖沙咀)
色彩班爛的細燈泡,

細小的圓桌,

情侶二人浪漫滿分呢,

喜歡呼吸新鮮空氣的朋友也一定喜歡


雖然不是情侶, 但也叫了一個2人餐 - 尖沙咀的響葫蘆 燒物 . 居酒屋)
叫了一個極上2人餐
響葫蘆 燒物 . 居酒屋的相片 - 尖沙咀)
和風沙律菜水份充足,

新鮮爽口,

加上日式沙律醋非常開胃
響葫蘆 燒物 . 居酒屋的相片 - 尖沙咀)
又是一些開胃小品,

雖然油香不重,

但鮮味搭夠
響葫蘆 燒物 . 居酒屋的相片 - 尖沙咀)
用tablemap book位送的小食,

個人非常喜歡吃三文魚,

因為當中所含的不飽和脂肪酸是健身人士最愛,

顛覆了好吃就不健康的規則
響葫蘆 燒物 . 居酒屋的相片 - 尖沙咀)
麵豉湯就不多談,

滑豆腐跟海帶均沒缺席,

合格
響葫蘆 燒物 . 居酒屋的相片 - 尖沙咀)
不得不提這裡的一口牛既香且稔,

入口即溶不用太多咀嚼,

5成熟剛剛好,

配上炸蒜頭香味濃郁非常,

值得一試~

雖知有些餐廳的牛肉雖然肉味香,

但像橡膠般韌,

實在是對我不強的消化系統的挑戰
響葫蘆 燒物 . 居酒屋的相片 - 尖沙咀)
軟殼蟹卷雖然並不特色,

但勝在料多量足,

牛油果跟軟殼蟹的比例洽當,

綿密細緻的牛油果本是跟油膩的炸物就很配合,

這種天然的奶油口感令人有幸福又不用怕胖的感覺
響葫蘆 燒物 . 居酒屋的相片 - 尖沙咀)
TEMPURA用料也很新鮮,

十分爽脆
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全晚的焦點就在他,

香橙, 銀雪魚跟秘製沙律醬的配搭,

酸甜的橙, 焗過有焦香的沙律醬跟銀雪魚的滑滑口感

一試難忘
響葫蘆 燒物 . 居酒屋的相片 - 尖沙咀)
加配一些炒飯,

不然2個大男人甚會飽?
響葫蘆 燒物 . 居酒屋的相片 - 尖沙咀)
晶瑩剔透的藍色酒瓶,

酒精味道較濃的日本清酒,

有一種日本男士的東方高雅感
響葫蘆 燒物 . 居酒屋的相片 - 尖沙咀)
串燒拼盤送酒一流

光是用它來送酒已經可以聊天聊一晚
題外話/補充資料
除了三文魚,

用Openrice 訂位好像還有85折

嘟一嘟QR CODE又有一客沙律送,

真係未坐低先有野食~XD


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感謝 godorochi 提供以上資料

godorochi 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=79590&city=hongkong


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人均 $315.00
商店 響葫蘆 燒物 . 居酒屋