抱歉，發生點錯誤。
重新載入
抵食瘋狂放題之夜
godorochi ★ ★ ★ ★ ★
2015-03-17
638
0
分享
收藏
隨著年紀漸大,

食放題次數越來越少,

始終胃納減少,

進食慢慢由重"量"變化為重"質",

但住港島既朋友真係超多(個個都富貴人家@@)

而且仲話要食放題, 有番以前果種感覺喎!

小弟唯有就範,

需知食量可控制, 但港島放題唔方平!

所以朋友就介紹了這裡
組長日式放題的相片 - 銅鑼灣)
CWB 居然有間放題百幾蚊埋到單?!

會否有伏? 試左先講!
組長日式放題的相片 - 銅鑼灣)
右2組長蝦味道甘香,
口感煙韌有嚼勁,

右1天便蝦鬆軟但夠新鮮,

左口魚邊則一般

沒有將貨就價, 而且還有新口味試,

不錯不錯~
組長日式放題的相片 - 銅鑼灣)
芝士扇貝比想像中好,

扇貝SIZE大且未離殼,

芝士份量不會過多蓋過了食身味道,

2者融合得不錯
組長日式放題的相片 - 銅鑼灣)
吉列蠔最出色之處是,

炸粉沒有過厚,

蠔肉剛剛熟,

蠔鮮味且肉汁豐富,

讚!
組長日式放題的相片 - 銅鑼灣)
放題必吃回本刺身拼盤~XD

三文魚油香豐富,

油甘魚夠鮮味,

不過帆立貝並不新鮮,

完全沒有味道,

就像吃膠一樣,

其餘刺身味道也不錯,

但明明沒有叫的卻上了來,

算是各大放題店的刺身拼盤的通病吧XD
組長日式放題的相片 - 銅鑼灣)
橫切的羊架相當少見,

就肉質來說, 

略肥但相當鬆化,

羊騷味稍嫌不足,

薄身的設計十分USER FRIENDLY,

不用吃那麼多嘛!
組長日式放題的相片 - 銅鑼灣)
TEMPURA中有香蕉令人十分詫異

香蕉十分粉而且香甜,

需知香蕉由青綠到成熟到潰爛日子不長,

又不能放雪櫃(蕉皮會氧化變黑)

所以極難KEEP

TEMPURA三文魚亦很新鮮,

魚香四溢,

想必是用刺身制作而成
組長日式放題的相片 - 銅鑼灣)
串燒中, 近來興起燒番薯熱,

味道甜甜的有點像和果子,

而且是生果更健康

菠蘿亦多汁味美
組長日式放題的相片 - 銅鑼灣)
這裡的牛柳粒比其他放題出色的是,

它們只燒到5成熟,

蒜粒香濃升華了整體的味道

豬頸扒相當厚,

不過可能沒有考慮到厚度,

似乎沒有醃得入味,

很是可惜
組長日式放題的相片 - 銅鑼灣)
香脆芝士條很像春卷,

愛吃芝士記得點~

一口雞是炸得過久還是什麼...

好乾...
組長日式放題的相片 - 銅鑼灣)
又是我必點的芝士年糕,

流心芝士大愛~
組長日式放題的相片 - 銅鑼灣)
自家制甜品多少有點伏味,

不過想不到有驚喜!

綠茶MOUSSE味道香濃細滑,

正!
題外話/補充資料
200以下的放題真少之又少,

仲要位處CWB旺地,

各位訂左位先好黎!


============================================

感謝 godorochi 提供以上資料

godorochi 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=79590&city=hongkong


============================================

~END~
人均 $196.00
商店 組長日式放題 Captain's Japanese Restaurant (銅鑼灣店)