古往今來工廈中的創意卷物 SeeWide

放題吃多了,

偶爾還是想吃一些其他類型的日本餐廳,

最起碼不需要吃那麼多量產型東西嘛

這家置身於工廈之中的古今之前就聽過其大名,

不過一直沒機會試,

直至最近, 舊同事(對, 又是舊同事XD)約我去觀塘吃飯,

我才特別提議不如去試試這間餐廳
古今二的相片 - 觀塘)

這家置身工廈中的餐廳給人的感覺非常突兀,

在暗沈的地方中突然有個光猛無比的地方放滿花牌,

走廊盡頭還有幾板貨

聽聞只剛剛開業幾天,

但已有不少人懂得來了

這裡不同配搭的卷物是你到什麼放題都找不到的東西!

鬆軟的三文魚加上炸蝦的爽脆,

中間以飯分隔開,

吃起來就好像把2極的東西同時放進口中,

一冷一熱, 非常有趣~

三文魚跟吞拿魚是港人必吃的2種刺身,

放在一起有互補不足之感,

吞拿魚補充了鮮魚香,

三文魚則提供脂肪酸,

加上少量辣辣的玉米片碎,

口感非常豐富!

熟帶子跟牛油果提供了豐富的奶香感,

而青瓜則降低它的滯膩度,

也稱得上很不錯

口感十分獨特,

像獻汁般的極濃湯底很能追上潮流,

不過能不能接受中式湯底就因人而異了...

而且完全不辣,

令人有點意外

豆腐很是嫰滑,

但麵質令人失望,

因為實在太稔,

而且梘水味重,

明顯地沒有過冷河...

天婦羅並非用天婦羅粉,

而是吉列粉, 很奇怪...

但蝦很新鮮, 挽回了不少分數

臨尾又再多叫一碟卷物午夜牛郎

芝士X牛油果X炸蝦+炸飯,

非常喜歡它的芝士味,

不過這配搭吃不夠2件就滯了~

這裡的卷物實在很正,

希望他們會把同樣時間花在改進拉麵上~
古今二的相片 - 觀塘)

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感謝 godorochi 提供以上資料

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~END~

人均 $120.00

商店

古今二


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