的原則之一 - 食得方便
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問米婆
2015-11-06
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今天和2位男同事完成單PROJECT後, 已經2點几. 既然與男同事午餐, 就要自動調校為<男人食飯>的原則: - 要方便食, 如果可以單手食就更好 - 最好不用吐骨, - 食物要大件夾抵食 - 裝修隨和的餐廳 #即是大眾化至高級的餐廳皆可, 選擇彈性高. 這家好似大排檔的餐廳, 有摺枱摺櫈, 亦有舒服的梳化, 1店2種STYLE, 選擇上好有彈性, 再看看門口MENU, 價格合理, 一於入去試試. 坐下後職員即呈上餐具及3款前菜 : 豆芽, 翠肉瓜及韓菜必備的泡菜, 泡菜的辛辣較重, 酸味及鹹味較弱 這個碟子花花形狀的邊緣, 好方便固定圓形的筷子. 無骨炸雞半隻 HKD 79 在門口有圖片參考, 價格OK. 加上2位男同事表示好想試, 所以首選這個. 原來佢地未去過韓國旅行, 亦未曾在香港食過韓式炸雞. 難怪佢地一見即想食. 炸雞來了, 附有一小碟特別的醬汁. 表面金黃色, 炸粉唔厚, 皮薄肉嫩, 單食其實不太鹹, 可以用HOT & JUICY來形容. 啡色的醬汁, 有蒜蓉味, 少少鹹. 點雞件又頗惹味. 炸雞附上酸蘿蔔, 間中食一粒, 清一清味蕾. 無骨的炸雞, 單手都可吃到, 真係好方便. 而另一隻手通常是渣住/摸住/上下捽手機 : @覆message @看新聞 @打機 加上價格HKD79已經好抵, 非常合乎<大件夾抵食>的原則. 海鮮煎餅 HKD 78 價格與首爾當地價格接近 (以當時150的兌換率計算). 煎餅直徑約10” 附上豉油(首爾的餐廳食海鮮煎餅都係會比碟豉油嫁). 煎餅有韭菜, 蝦, 黃色的粉皮煙煙韌韌. 但海鮮煎餅好索豉油(吸水能力強). 如果豉油再溝淡D會更好. #韓國豉油是比較淡口的# 芝士蛋卷HKD78 這個芝士蛋卷與在首爾吃到的蛋卷好相似, 几層的蛋蛋中間夾著芝士, 表面加上紅紅的茄汁, 黃黃紅紅的, 顏色已經夠及引. 中間溶化的芝士是淡口芝士, 非PIZZA所用的濃味芝士. 原來有4層蛋蛋!!!!!!!!!!! 只怪自己無耐性去慢慢煎!!!!!!! 出街食野, 當然要試自己煮不到的食物. 蘋果酒Apple Cider 酒精成分4.5% 男同事午餐想飲酒, 看到枱角這個貼紙 於是點了這款近來好潮的飲品, 自己則點了韓國蘋果汁180ML, 只是看到紅蘋果圖案, 果汁罐上面只看韓文, 再轉一轉果汁罐, 原來是新奇士韓國版本!! 另外點一個拌飯套餐. 剛好3個人都吃得飽飽. 很喜歡餐廳提供抽抽紙巾, 方便客人.
感謝 問米婆 提供以上資料 問米婆 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=50320141&city=hongkong
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