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拜會「天皇級」的抹茶
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DollyLing
2015-11-11
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| 各大日本抹茶店相繼在香港開幕，在銅鑼灣希慎現在又有一家新的喔 一如其他店，新開張還是得排隊 （πーπ） 不過這裡的用餐時間只有60分鐘，所以輪候時間相對感覺上比較快 等了大約40分鐘就有位了，被安排在店正中間的長桌子 放眼看座位不算特別多，還有彷茶室的和座~勉強可看到半張臉呢 (・ω・) 抹茶甜品每一款也很吸引啊，但以現在的天氣吃冰好像太過份了嘛 (下次找機會再試) 所以還是向芭菲之類的埋手好了！！ 特製林屋抹茶餡蜜 ($88) 可以一次過嚐到各種的「抹茶」~雪糕、蕨餅、啫喱，還有白玉和寒天 絕對適合我這個想一次過試很多款抹茶的花心鬼 抹茶味最濃的話，我覺得是這樣的次序 - 啫喱 > 蕨餅 > 雪糕 加上黑糖蜜~更能襯出茶的甘香，還帶點甜甜的味道 當然抹茶又怎可以少了紅豆呢~口感極有層次而且豐富，這個真的太合我口味了 (♡∀♡) 香港限定芭菲 ($98) 既然是香港限定，不試一次好像說不過(?) 芭菲最開心的地方在於那一層層！！不論在視覺還是味覺上也是能讓人滿足！！ 這雪糕會較前者的幼滑~其他的配料大致上差不多 (≧∀≦) 只是多了黑豆、忌廉和士多啤梨，而且最底的部份較為甜 抹茶紅豆年糕甜湯 ($68/熱) 第一個感覺就是「太可愛了吧！！」 店員在放低前也有提及這甜湯的吃法，就是記得攪拌底下的紅豆 這樣的年糕感覺很像湯圓啊~煙韌的口感，大愛 (´つヮ⊂) 不過甜湯不知是不是因為甜湯的關係，甜得吃到喉嚨會有點痛，愛吃甜也未必受得了呢 題外話/補充資料 總結一句的話，就是抹茶控的話一定要來！！！！ 濃郁的抹茶味讓人興奮不已，種類和款式也讓人有所期待。 除了吸引年輕人的到來，當天我還看到有一對老人家來吃~所以喜歡抹茶的又怎可錯過
感謝 DollyLing 提供以上資料 DollyLing的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=578583&city=shenzhen
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人均
$140.00
| 商店 | 京林屋 |