不過今晚不在蘭橈坊消遺，反而到鄰近的榮華里吃番個晚飯，鴻運泰國美食就是落腳點吧。今夜不坐在室內，而是坐在至外露天，感受一下在露天晚飯的感覺吧。

沙爹以雞肉和牛肉為主，由於沒吃過牛肉，故食味未能提供，雞肉沙爹則有咬口，而且具結實，食味不錯的，亦散發著微微沙爹味道。

這道菜用料很豐富，包括了青瓜，蒽，蕃茄及芹菜等，吃起來確實是酸酸辣辣的，這麼多的食材一併放進口腔裡，是有多種的層次感的。沙律是今晚較清新的菜式，也是一道涼菜。入口是清新的，也幾醒胃吧。

酸辣湯呈金黃色，當中海鮮豐富。入口則以辛辣為主，酸味稍稍散發，不算太過突出，若然兩種味道可以平衡一點的話，效果更佳。

炒蟹上桌時仿如中式做法，辣椒鋪滿炒蟹，幾乎看不到羔蟹。食味以不算辛辣，不過蟹肉仍是鮮甜的。

用上椰子來焗咖哩海鮮，實是不錯，好讓咖哩和海鮮沾有椰子的香味，亦有椰子的食味，使辛辣中混和了椰子，不再是孤獨單一味道。當中的咖哩海鮮中的咖哩較為濃稠，青咖哩相對地稀疏，各有不同的食法。

在泰國菜中有這鬆餅，猶如在吃印度薄餅一樣，把剛才兩種咖哩汁各自加在鬆餅上，令鬆餅即時有種辛辣感覺。

亦即是天通菜。當通菜遇上蝦醬，勢必是惹味無窮，那種蝦醬的香味，彌漫著口腔，久久也不散。

喜歡吃這個甜品，是因為有種軟糯的感到，加上是泰式，故特別喜歡呢！除了西米糕，這糯米飯也不會錯過的，當中的糯米飯仍是柔糯的，芒果是新鮮的，故味道香甜。

雖然坐在露天，故需趁熱把桌上的菜式儘快吃掉，否則凍了不好吃吧。

餐廳名稱：源運泰國美食（中環）

用餐日期：2015-11-11

餐廳地址：香港中環蘭桂坊榮華里13號