剛剛去完京都回港，實在很想念那兒的綠茶抹茶甜點呀！隨意在街上買的綠茶甜點都非常美味，在香港要食到美味又貨真價實的綠茶甜點，著實有一點點的難度，因為美味的都要大排長龍，而不貨真價實的，小妹亦不願意浪費胃納～

今天到尖沙咀，見到半熟工房新出了綠茶芝士撻跟綠茶芝士蛋糕，正好可以填補一下小妹心靈的空虛呀！綠茶芝士撻是新出的作品，可惜到達之時已售罄了，未能一試～ 而綠茶芝士蛋糕其實之前也推出過，上次錯過了，今次終於可以一試～ 

到達之時只有四、五人排隊，如果單買芝士蛋糕的話，其實可以直接到收銀處不用排隊，可是大胃王真的很喜歡食芝士撻，就算沒有綠茶味，也帶幾件原味回家讓他回味一下吧～ 就這樣排一排隊，就排了10分鐘呢，算快的啦～ 

綠茶芝士蛋糕用了一個綠色的盒子盛著，盒面註明，蛋糕是用了京都宇治的抹茶粉製作，應該差極有個限度吧！打開盒子，見到小小的一張簡介，而芝士蛋糕則被牛油紙好好的保護著～

一盒五件綠茶芝士蛋糕 ($85) 整整齊齊的排在一起，亦聞到一陣甘香的抹茶味～芝士蛋糕軟熟輕盈，入口即融，芝味濃而不膩，抹茶味甘香濃郁，吃完後，口中還有一股抹茶香～ 底層的抹茶蛋糕鬆軟而帶抹茶香，令整件蛋糕的抹茶味倍增～ 這件小小的蛋糕，完全滿足了小妹這個Matcha-holic 呀！

恕小妹懶惰，之前已評了一次芝士撻，今次再食就不評了，反正就是好味^^

下次小妹要再試試綠茶芝士撻，試試是它比較精彩還是蛋糕比較精彩～

店舖資料：

半熟工房

地址：尖沙咀金馬倫道6A地下

電話：6129 9293

Facebook：https://www.facebook.com/hanjukukobo/timeline?ref=page_internal