旺角覓食新食店 - La' taste 品越越式料理 SeeWide

早前係旺角行完街後, 便相約一排無見的好友出來食飯, 我地選了位於雅蘭中心的品越越式料理食飯. 假日的旺角四周也人多車多, 食店好多都好嘈雜, 想揾一些可以傾計食飯的地方相對較難. 幸好無意中發現這間品越.
品越越式料理的相片 - 旺角)

入到店內, 好鍾意這裡的裝修, 有心思, 夠別緻.
品越越式料理的相片 - 旺角)

我先點飲品.

踏入秋冬季節, 也想選擇一些較滋潤的飲品, 我點了杞子龍眼蜜.
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甜度適中, 加上有龍眼肉, 特別清甜. 我自己就愛食龍眼肉.

小食點了糯米餅配卡邦尼.
品越越式料理的相片 - 旺角)

平日我食得多卡邦尼意粉, 但配糯米則是首次.

佢是用鑊仔上枱.

這個Fusion菜式幾特別. 糯米入口煙煙韌韌, 有少少甜甜地. 而卡邦尼汁是帶咸身, 雙重口感, 幾持別.
品越越式料理的相片 - 旺角)

而當中加入了香草, 所以入口時帶有淡淡的香草味.

香芒軟瞉蟹米紙卷.
品越越式料理的相片 - 旺角)

剛才食了一款較濃味的菜式, 現在這款就較清新, 可以中和一下.

軟瞉蟹外皮幾香脆, 芒果肉也算甜.

米紙卷內配料仲有檬粉和蔬菜, 入口非常清新.
品越越式料理的相片 - 旺角)

主菜點了法式蕃茄蟹肉大頭蝦湯.
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大頭蝦都幾大隻, 肉質尚算彈牙.
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而且仲有其他的配料, 口感豐富.
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湯的味道幾濃郁, 蕃茄味夠, 但稍為蓋去了大頭蝦的鮮味.

食了幾款較為濃味的菜式, 我地點了蒜蓉炒芥蘭.
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芥蘭幾嫩口, 不會過硬, 入口帶點蒜蓉味, 簡單煮法, 味道卻很不錯.

最後, 當然也要食甜品.

由於已經好飽, 所以只是點了一款甜品淺嚐下.

我地點了法式焦糖燉蛋.
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蛋尚算滑身, 入口時, 蛋味也算足夠, 自己最愛是蛋面的焦糖, 這個硬硬一塊焦糖最好味.
品越越式料理的相片 - 旺角)

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感謝 sky_0721 提供以上資料

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~END~

商店	品越越式料理 (旺角店)


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