金船長好像在耳朵中響過一段時間，沒有刻意記起，也不會刻意去這間餐廳，也忘記了這間餐廳，但偏偏卻揀中了這一間，不問情由，也不問原因，踏了雙腳進入了這間餐廳。

大角咀，尤其在埃華街一帶，前前後後左左右右，總有一間啱你胃口，只要不來這裡吧。友人揀這間，是想吃西餐，在下也想吃吧。

總會手拿這本餐牌，不拿的話，不知道吃的是甚麼。咱們不停地鑽研，探過究竟，漸漸的選好了菜式，各自一份晚餐，但也有菜式是一同分享的。

這個薄餅，實在不得不吃，不要看外表像似是甚麼麵包，甚麼鬆餅，但請你不要搞錯，這是一個得獎的薄餅，名符其實的薄餅。黑松露醬香味食味已經夠濃郁，再加上耦斷絲連的芝士，味道更濃，還要吃起來不失是得獎薄餅。

邪惡的鵝肝，從來都是在下心頭好，但不宜多吃，與友人分享，小食多滋味。鵝肝最重要的是豐膄，入口即溶，這鵝肝完全是這樣子吧。

很久沒吃過千層麵，還要加上肉醬，實是經典中的經典。肉醬加蕃茄味道濃郁，還加上芝士，實是香口，入口再加埋千層麵，口感豐富吧。

金黃的外表，柔滑的內層，形成了一個對比，為這餐添上了喜悅和滿足。

一個晚飯，可與友人一起聊天，何足矣！

餐廳名稱：金船長餐廳（大角咀）

用餐日期：2015-11-20

餐廳地址：九龍大角咀大全街55號3A舖