元朗名物．士多車仔麵 SeeWide

重新調整了工作的心情，發現很不習慣這樣的自己。是日請了假，往南生圍踩了一圈，沿途停下來遠觀白鷺，躺躺草地，看看夕陽，幸福大概就是這麼一回事吧。如果進來這片淨土的車輛能更少一點的話，應該會讓人更加舒服。晚上來到元朗名店吃車仔麵去，這間店已經營多年，由士多改頭換面成眼前的型格麵店。

小店已經五十多歲，它在該區陪伴着許多人成長，之前幾次經過門外，都排滿了長長人龍，今日客人卻出奇地少。小店行快餐制，先在收銀處下單，再排隊取食物。我們點了大碗麵、咖央多士和紅豆奶茶冰，加起來不過$82，是非常經濟的二人餐。

厚多士$10，一片麵包開邊對折成兩件，有鮮油、煉奶、班蘭咖央三款口味，追加額外口味則多收$2。喜歡咖央濃濃的椰香，不會太甜，多士底面兩邊都烘烤過，拿上手厚厚軟軟又微脆，手感和口感都很好，如果咖央可以塗厚一點就更圓滿了。

紅豆奶茶冰很有驚喜，雖然羅麥記及其他冰廳都有賣這款懷舊飲品，不過永年的茶奶濃度相對比較好，質感不會水水的，底部墊了很多起沙的紅豆，入口味道相當濃厚。

大碗麵很適合有選擇困難症的人，又或是像我這樣的懶人。$53已經包括紅腸、魚蛋、蘿蔔、豬血、豬皮、雞翼、雞翼尖、魷魚、豬大腸及時菜，如果嫌十餸不夠，還可以追加流心蛋。大碗麵的配料之中，紅腸、豬大腸、蘿蔔及豬紅這幾款算是比較出色，紅腸味道很濃，有點像午餐肉；豬大腸非常入味，有點像牛肚；蘿蔔吸收了深黃的蕃薯色，還有本身和湯汁的甜味；豬紅是可愛的小囗size，只有平常魚片的三分一大小，入口滑溜微甜。湯汁像陳年腩汁的顏色，雖然很深卻帶微甜。魚蛋和流心蛋都很普通，特別是魚蛋，可能粉下得太多，有點太硬了吧?

在日系公司工作，永遠工作第一，生活第二。步出永年，望望旁邊的殯儀店，總覺得生命有時，工作只是為了生活，但我們的人生沒理由只有工作吧...?

題外話/補充資料
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感謝 four_month 提供以上資料

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人均 $41.00

商店

永年士多


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