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周末畫報
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Yuking
2015-07-27
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| 今個周末想放鬆一下，便去到旺角黑布街喝咖啡。 店子面積不大，但我蠻喜歡用黑板及粉筆來畫圖，感覺親切。而且吧枱位可以一邊看到咖啡師為你沖調咖啡，又可以跟咖啡師交流，很互動，設計不錯。 炸魚薯條 厚身的炸魚炸至金黃色，熱騰騰的，炸得香脆可口，內層的魚肉雪白滑溜而且不乾身，而且更有3款不同的醬汁，可以點醋或蕃茄醬，令炸魚更美味。粗薯條同樣炸得外脆內軟，不過我略嫌這個油了一點。 咖啡豆窩夫 來這兒用餐之前我就想點這個咖啡豆形的窩夫，好可愛，真的很像一顆顆咖啡豆，一共有十二粒，不過口感偏向軟綿，而且內層有點結實，未能做到外脆內軟的口感。味道方面也有三種，我選了Citrus Delight，帶有檸檬果皮。除了外形特別，配料同樣特別，蜜糖和雪糕都是常見的，但這兒竟然再配上咖啡，「水洗耶加雪夫」濃縮咖啡，果酸味比較重，把窩夫點上濃縮咖啡後，再加點雪糕，口感濕潤，而且充滿咖啡味，玩味十足。不過我覺得也可以把咖啡直接做成咖啡味窩夫，效果可能也不錯。 手造松露朱古力 + 鮮奶咖啡 看到咖啡師用心為客人沖調咖啡當然要一試。剛開始的時候喝一口香濃咖啡，之後吃一口松露朱古力，再回到咖啡的懷抱，發現味道甜了一點。之後把松露朱古力放進咖啡之中，變得更細滑，再加上柔滑的奶泡，為這個週末帶來一個完美的句號。 周末畫報 他的好 多麼的好 都寫進了書簿 陽光的身 憂鬱的心 像密雲時的清早 講得到 欣賞得到 彷彿已見得到 猶如周末遞來 一張畫報
感謝Yuking提供以上資料 Yuking的網誌: http://yuking1314.blogspot.com/
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| 商店 | Knockbox Coffee (旺角分店) |