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喜歡憎你
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Yuking
2015-03-22
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| 每次吃放題都會帶著一顆又愛又恨的心，又想瘋狂放縱大吃大喝，但又不想體重增加，又愛又恨這個矛盾的心情真的很複雜，今次又帶著又愛又恨的心去吃組長日式放題。 雖然餐桌之間有點迫，但坐得也算舒適。 第一回合當然是刺身，有三文魚、油甘魚、海口、希靈魚、八爪魚、帶子、甜蝦、馬刀貝、白鳥貝及鮑片。整體很鮮味，不過份量切得太細了，幾乎一口就吃完，當中帶子更是體積細少到沒有口感，希望可以改善一下。 花之戀、廣島炸蠔卷 油脂豐富的三文魚，配上蟹籽和沙律醬，一向都是我必點的。但旁邊的廣島炸蠔卷體積太細了，差點吃不出是炸蠔。 焗芝士扇貝 芝士汁醬非常香濃，加上甜美的扇貝，不錯，不過同樣是體積太細，要多點一件才夠。 清酒煮蜆 清酒煮蜆酒香不夠濃，蜆肉雖細但甜美。 金菇肥牛卷 金菇口感夠爽，吸了肥牛的味道，不錯。 燒物方面點了鹽燒大蝦、燒菠蘿、牛油燒翠玉瓜及牛油燒小蕃薯，當中最喜歡燒菠蘿，燒後仍然保留水份，非常鮮甜。另外蕃薯香甜軟糯，一口一個，推介。 芝士年糕 芝士年糕內餡軟軟綿綿的，加上濃濃的芝士，完全不覺油膩，很喜歡軟糯的口感。 南瓜薯餅 鬆脆的金黃色外層包著清甜的南瓜蓉，外脆內軟。 天婦羅方面，點了蕃薯天婦羅，茄子天婦羅，南瓜天婦羅和香蕉天婦羅，外層薄薄的脆漿入口香脆而不油膩，炸得恰到好處，不錯。 日式牛肉鍋 材料有牛肉、冬菇，金菇及雜菜，而牛肉鮮嫩，冬菇，金菇及雜菜吸收了牛肉湯底的味道，暖胃之選。 泡芙 酥香的泡芙皮冷藏後也沒有變濕，而內裏朱古力奶油餡則非常香滑，有驚喜。 今次最推介是燒物，水準不錯。其實食物整體質數是不錯的，但欠缺一些特色的食物，不過以$178這個價錢可以放縱2小時大吃大喝真的平到無話可說了。 「我以為喜歡跟你爭吵 也許得到的更多 你若懷恨至少還有我 忍得到痛楚 我既然不可使你瘋魔 最少使你生過火 這樣殘酷對手難再尋一個 不忍錯過」 E-mail : yuking1314@ymail.com Blogspot : http://yuking1314.blogspot.com/ Facebook : www.facebook.com/yukingneverland
感謝Yuking提供以上資料 Yuking的網誌: http://yuking1314.blogspot.com/
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| 商店 | 組長日式放題 Captain's Japanese Restaurant (銅鑼灣店) |