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如餐廳名般「蠔」不簡單的晚餐
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DollyLing
2015-12-10
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| 這晚約了住新界的朋友，難得她願意生長水遠過來港島區 當然要和她吃一餐好！！剛巧我有東西要在灣仔買，所以在附近找合適的餐廳 在等朋友期間路經這家~見到餐牌頗為吸引就決定選這家好了 明明是周一，但竟然滿座。客人除了情侶佔多數外，也有一班朋友在聚餐 氣氛的話也是走浪漫路線~只是香港真的寸金尺土，桌子與桌子間實在很貼近 (òロó) Uni Red Shrimp ($88/1 pc) 沒想到西餐中也有刺身！而且是海膽 x 紅蝦 x 魚子！ 這配搭加上青檸汁來吃很清新~而且還能帶出三者的鮮味~原來不配Wasabi的吃法也不差 生蠔點了三款 - Rollex ($84)、Spanish Rock ($98)、La Boite a Bijoux ($108) 如果喜歡肉厚身點的蠔可選 La Boite a Bijoux ，蠔味也比較濃厚且帶甜味 Spanish Rock的話會有點海水的鹹味（>∀<） 本身我和朋友都是「蠔」友~所以吃完再點 - Baked Oysters ($108) 焗得好香~而且蠔好大隻!! 不論是生的還是熟的，都各自出色 果然是沒改錯名字的餐廳?! (///∇///✿) Foie Gras ($88) 愈吃愈放肆 (¤﹏¤) 不過這香煎鵝肝入口即溶~ 配上香脆的多士~還有第一次吃是配燴梨的，原來這樣吃也頗特別！ U.S. Pork Chop ($178) 沒有點意粉，直接點這個 餐廳說這是加拿大豬~見到是香煎的其實有點擔心，因為多數這種煮法~肉會很「鞋」 當切的時間，就感覺到完全不是這回事!! 肉超嫩~~~~~ 旁邊的汁一定要試~雖然是番茄做底，但加了香草和蒜蓉弄成 所以怕酸的朋友不用太擔心 (´ω｀*) 另外配菜的薯蓉算是我吃過之中暫時覺得最好的~香滑而不膩！ 乖小孩請不要學，兩位不吃香蕉的朋友挑戰 - Banoffee Pie ($55) 其實拖肥批好好吃的喇 >___< ! 如果可以配熟度剛剛好的香蕉會比較喜歡~草莓很酸。 題外話/補充資料 不過每一道菜都很有心思。而且蠔也很新鮮 情侶的話可考慮來這家喔~(*´ω｀*)
感謝 DollyLing 提供以上資料 DollyLing的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=578583&city=shenzhen
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~END~
人均
$492.00
| 商店 | The Oyster House |