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今晚去左浦....田!
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lucywu
2015-02-17
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| 今晚我約左舊老師同同學齊齊去浦......田！ 莆田原來福建省既其中一個城市， 呢間餐廳新加坡起家，睇左個menu同店員介紹， 主打清淡健康農家鄉下菜 店員對於尖銳問題全部一一詳細解答， 作為新開無耐既鋪頭，店員態度介紹內容我十分impress。 去浦去浦，店內環境新穎得黎又典雅， 碎花瓦碗杯增添幾分古色古香味道，感覺要著番條旗袍黎食!! 興化米粉 米粉係以人手拉製，拉到幼如髮絲， 入口米香更重，更軟滑， 吸曬材料既甜味，加有花生、紫菜、蝦，層次十足。 燘筍乾 重D口味，幾唔錯 有D老水咁 豬蹄凍 養顏首選 睇落易，考功夫既菜 用豬蹄既皮同肉拆苦黎整成 晶瑩剔通，帶香辣、滑又彈牙 炸饅頭配肉絲 饅頭炸得乾唔油 配埋醬油肉絲 我覺得好特別 冰鎮苦瓜 以前細個生暗倉，阿媽叫我食苦瓜死都唔肯， 點知宜家大個見到外表成朵花既苦瓜，就樂意自動食， 點解媽媽唔識整？因為好考師傅刀功..... 一片片薄過紙既苦瓜片砌成花，賣相滿分， 苦瓜爽脆口感，好過癮，一D都唔苦，少少甘甜味居多， 怕苦可以點蜜糖食。 豆腐鍋 有煲燶豆漿味 枇杷凍 黃金紫薯泥 上桌已經咁，瀉左D出黎，影響賣相 要求經理換過碟，很樂意快手，服務讚 香茅凍 我點既甜品， 份量同水果配料同menu圖有很大落差吧?! 幸好啫喱都食落帶香茅香，清新特別! 甜度適宜！ 下次去浦咪再去LKF，黎莆田得啦!!!!!!
感謝 lucywu 提供以上資料 lucywu 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=162319&city=hongkong
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人均
$200.00
| 商店 | 莆田 (鑽石山店) |