自己動手, 豐衣足食 SeeWide

經過多日來的努力~碌咭, 總於夠分換迎新禮物,
於是今天出去旺角換領, 順道約了朋友在旺角晚餐.
就在換領禮物的大廈樓下, 看到對面有大大塊招牌,
幸好朋友亦對韓燒OK,
加上7點入座, 平D, 二百蚊有找,
可以任食2小時, 價格合理!
所以選擇了這家任食的餐廳.
韓城的相片 - 旺角)

枱面是傳統的烤板, 配有筷子和夾
汽水啤酒飲品櫃任拎任飲

SUSHI及其他甜品集中於一個櫃內
先來三文魚刺身!!!
韓城的相片 - 旺角)

10 款前菜, 夠多吧! 款式夠大路.

之後看熟食:
炸雲吞, 炸饅頭, 雞肶, 薯條, 薯餅, 香腸, 煎蛋餅, 煎堆,
三文魚頭, 豬腳薑, 雞全亦, 秋刀魚, 冬蔭公, 糖水, 炒粉絲, 魚旦, 蝦

蒜蓉扇貝, 尚算新鮮, 但不要燒太耐,
扇貝殼燒太耐會變脆, 變成粉末.
大蝦OK新鮮, 肉不霉.

生肉櫃皆有標示各名稱. 這就不會搞亂款式了.

墨魚仔及魷魚味道本身ok, 主要是不要燒太耐,
這類食物燒太耐好易縮埋一舊.

牛肋骨(未醃制)肉質及牛味是無得輸!
單是簡單燒一燒, 已經好好味.

醃制過的雞扒, 要掌握好火候,
先用猛火燒以封存肉汁, 再慢慢圍邊燒, 肉質才會滑.
韓城的相片 - 旺角)

這個豬扒(偏紅色)特別有印象, 比較好味, 醃料的鹹味OK. 之後再夾多轉了.
韓城的相片 - 旺角)

香腸, 鮮菇和金菇都是燒烤的好朋友.

食完咁多野, 點都要整返杯雪糕嘆下!
但這雪糕有驚喜喎!
白色雪糕向來使人想起雲呢嗱, 原來是椰子.
粉紅色竟然是紅豆味.
白中帶黑點是Oreo.

今晚全程自己動手, 豐衣足食!!!

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感謝問米婆提供以上資料

問米婆的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=50320141&city=hongkong

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