一進入店內，就會見到一架以白花裝飾的傳統手推雪糕車，上面放著兩款不同的傳單。 

不要以為這間食店要轉咁多個彎才找到，原來在繁忙時間都會全場滿座，有時還要客人在門口等一會才可入座。 

自助茶水間 

Cherli 在一片綠油油的場地之內，於柔和的燈光底下看過餐牌，點叫了兩款以抹茶之主調的食物。 

抹茶紅豆奶綠 (HKD$34 / 杯)

因為當天天氣比較寒冷，所以點叫了一杯暖暖的 抹茶紅豆奶綠，第一個感覺是盛載的杯子很可愛。 

Cherli 飲了一口又一口，感覺抹茶味濃郁，而且整杯飲品分了兩層，上層是抹茶奶泡，下層是抹茶奶，層次感和香滑度兼備。

終於把奶綠飲到最底，見到一粒粒的紅豆啦~ 紅豆的份量算是符合預期，但是只是剩下一些紅豆皮，缺乏了一些咬口，如果可以不把紅豆弄得太爛便更好了。 

抹茶卡邦尼鮮蝦意粉 (HKD$82 / 碟)

其實餐牌上有8 款意粉可選，但 Cherli 從來沒有在其他地方見過用搽茶來配意粉，覺得好 fusion 好得意，所以膽粗粗要試一次。 

不要以為份量只屬普通級數，其實用料都好豐富。

除了一堆青 BB 的意粉，仲有一隻中蝦，三隻蝦仔、一隻流心蛋黃和一粒車厘茄。 

Cherli 先把意粉兜亂，把蛋黃融入後進食。

老實說，其實抹茶味不算突出，反而較能食到蛋味。

而最合我口味是這隻中蝦，脫掉蝦殼再點上抹茶汁後食用，意粉汁的口感是較清新較稀，一反其他意粉汁味道漏到爆的常態，感覺特別。

後記︰

如果大家同 Cherli 一樣，是一個抺茶控，都會幾喜歡這間食店。

 

1) 地址︰觀塘開源道55號開聯工業中心A座725-26室

2) 電話：6257-9982

3) 營業時間︰

（週一）12:00 - 19:00

（週二至週五）12:00 - 22:30

（週六）13:00 - 22:30

（週日）13:00 - 18:00 

 

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