可以任食雪糕既玫瑰下午茶
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ooonly4food
2015-10-18
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好夢幻又浪漫既tea set,好吸引啊!以往食過好多酒店既下午茶,就會發現間間既野食都差唔多,大同小異,加上係FB不停見到哩個廣告,所以決定過黎朝聖下! 一黎到店員提供佢地既玫瑰香水同埋按摩精油比我地試用! 飲品方面,就係哩個玫瑰花茶加棉花糖! presentation好靚,棉花糖好似雲咁會落雨,原理係熱水既蒸氣令棉花糖融化下滴!哩種配搭同方式好有心思!另外,棉花糖係選用有機蔗糖,無咁甜又健康D! 甜品終於黎啦,以玫瑰花為主題! 第一層有玫瑰牛乳布丁,選用北海道牛乳,口感似豆腐花,好香滑,味道清甜,不過玫瑰味唔太突出!另外仲有玫瑰石板街朱古力,用dark chocolate做,裡面有玫瑰花、開心果、其他nuts! 第二層有玫瑰cupcake、朱古力同埋earl gary馬卡龍,唔會過甜,另外仲有芝士蛋糕,用tiramisu既芝士整成,芝士味香濃幼滑同樣唔會過甜! 最底層既就係咸點,scone夠熱,重牛油香,可以蘸cream或者玫瑰果醬,個人比較好果醬,而且玫瑰口味較特別!另外,有三款芝士,blue cheese 味道最濃,小食芝士既我就覺得唔岩食,都係食返軟芝士好D,店員教我地食前可加黑魚子一齊食,係口裡面爆開加埋芝士都幾夾!仲有其他意式火腿,不過我連煙三文魚都唔鐘意食,所以哩樣都唔太岩我,似乎我太簡飲擇食 係哩個tea set入面,係可以任食雪糕嫁,分別有柚子、薑味、豆腐味、南瓜豆蓉等等! 最後參加埋迷你香水工作坊,可以整屬於自己既香水!
感謝 ooonly4food 提供以上資料 ooonly4food 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=58582367&city=hongkong
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