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Tivo
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暴食小公主
2015-08-07
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| 半年前同男朋友黎TIVO食過一次 果次食完之後已經話要再黎，因為D野食實在太好味 點知第2次會隔左成半年先黎到 TIVO環境真係好靚，又夠大 多數黎都唔駛點等位就有得坐 今次我地成7:45先去到都唔駛等 咁就快D叫野食先，小公主好肚餓呀!!! 首先黎到既係Wagyu Beed Cheek Bao ($128) 牛肉入口即溶，因為個包入面用左D酸蘿蔔，中和番和牛既肉味 所以完全唔會有膩既感覺，讚! 而且個包好軟熟，好新鮮 用牛肉配上中式既包，成個配搭好特別，好有新意，好好食!! 食完個包等左有成20分鐘先到第2個菜 Salt Baked Whole Fish ($158) 雖然等得有D耐，但呢個魚真係不得了 一黎到果時就好似D鹽焗雞咁，用D鹽封實哂 之後Waiter會用個錘子敲開d鹽 但都未見到條魚住架，會見到包住魚肉既葉先 之後就可以食條魚喇 魚用左snapper fish，雖然唔係好大條 不過無呃你，係真係用左成條魚 魚用左Lemon同rosemary黎一齊煮 (見圖)，不但成條魚都好香， 食既時候都好清新，會食到Lemon同rosemary既味 焗既時間控制得好好，魚肉好滑好juicy，無得彈 Rack of Lamb (Small: $178) 最後叫左個羊扒，5成熟 賣相一流，味道唔錯 煮得幾好，無過熟，真係5成， 肉都唔韌，唔羶 不過唔知係咪條魚太精彩 呢個雖然都好食，不過相比之下就無咩特別 半年後番叮一樣咁正 完全無令人失望，員工都好NICE 不過唯一個位就係個魚應該事先講一聲要等 整體都係無得彈，期待下次!!!!
感謝 暴食小公主 提供以上資料 暴食小公主 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=58662494&city=hongkong
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