雨夜的SEOULMATE CAFE SeeWide

假日的晚上到西環探望朋友,卻不巧碰到綿綿細雨兼入冬後最冷的一天,沒有防備的我只穿上了小量的衣物,略嫌不足,而朋友的家凌亂不堪,結果便是要到街上的餐廳小聚一番,天氣關係,不容許我們慢慢選擇地方,結果在雨勢加大前來到SEOULMATE CAFE.
Seoulmate Cafe的相片 - 西環)

星期6的傍晚,室內已坐滿了客人,只能到室外找位置
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結果坐到了這個SEOULMATE CAFE聞名而久的韆鞦,算是不枉此行吧
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雨落下,烏黑的天空令整個西環被黑暗下包圍著,餐廳的燈光稍嫌不足,但更有情調
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點了一個紫薯芝士蛋糕自私吃,紫薯味道十分濃郁,但卻不會蓋過芝士強糕的味道,2種味道相輔相承,咬起來蛋糕質感厚實,證明材料十足,在今天紫薯熱潮下,SEOULMATE CAFE做出來的蛋糕不只是單純追逐潮流,追求的更是食物的質素
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另一名甜點是韓式朱古力心太軟配雪糕,還以為這種普通CAFE的朱古力心太軟不會有什麼特別,想不到味道竟不下於高級西餐廳或是任何甜品專門店,朱古力心太軟外皮香脆,而內裡的朱古力溶岩可吃到香濃的朱
古力味,感覺不錯

雪糕雖然不是名牌雪糕,但作為配角味道尚算可以接受
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韓式熱柑桔,在寒冷天氣下,喝一杯熱飲,實在寫意.而這兒的熱柑桔,不會過酸或太甜,味道剛剛好

就這樣,寫意的渡過了雨夜的傍晚,趁雨勢停頓下來後便離開了

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感謝 C.馬超提供以上資料

C.馬超的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=50262862&city=hongkong

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人均 $80.00

商店	Seoulmate Cafe


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