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朋友們的約定
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C.馬超
2015-11-20
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| 18年前,1997年,在當年食物還未如今時今日般充裕的日子（至小對窮學生的我來說），單單吃一件壽司已經可以令我滿心歡喜一整天，放學後的時間，跟同學們路經壽司店，總會看一番後才離去，在當時同學間已經約定，將來工作有錢後，一定要大吃特吃 18年後，嘗盡多國名菜的我,對食物的要求早已不像當年的窮學生,但選擇一間餐廳,除了食物和餐廳環境是主要原因之外,同行的是誰人也是另一重要因素.跟情人當然要選擇浪漫西餐廳,但跟多年的好友相聚,又是另一回事 今天選擇了旺角區放題天堂兆萬中心,終於一圓當年跟好友們的約定 韓日屋盡攬了日韓所有美食,點餐紙密密麻麻,有選擇困難的朋友相信要下一番苦功了 先來了刺身,整體都十分出色,特別是三文魚刺身和鮮蝦刺身,三文魚新鮮而甜美,鮮蝦多汁肉質嫩滑,入口一流 天婦羅雖然相對上比較瘦削，但水準備仍然可以接受，最低限度炸粉不是太厚 吃過刺身後,燒肉醬汁已在準備好了 腸仔及燒肉上枱了，看似不俗 由於有隔油紙，感覺上比較健康，肉的多餘油分被吸走，感覺上相對健康 吃過燒肉後，其實已有８成飽，年紀大了不能吃太多，這時候反而走了回頭路，吃一些餐前小吃 中華沙律，螺肉，八爪魚，童年時的最愛，味道令我們找回了率真的童年 枝豆，小時候十分討厭，今天卻勇敢地跟朋友分享，豆味濃郁，咬口一流 甜品部落選擇眾多，我們也像年輕了十年，一起歡呼 猶記得小時候最愛偷偷帶棉花糖上堂時一起跟同學分享，今天可以光明正大拿出來一起享用了 當年還未流行吃cheeze cake,今天已是餐後必吃甜點之一 有時候,食物未必動人,但朋友間的溫情卻升原本普通的食物昇華了,難得今天韓日屋的食物水準不錯,找回了昔日的感動之餘,亦令我們下一次的團聚有了眉目呢
感謝 C.馬超 提供以上資料 C.馬超 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=50262862&city=hongkong
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