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大師級的咖哩
C.馬超
2015-06-19
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難得周中有假期,相約好友到銅鑼灣走一轉,炎熱天氣下始終不敢離開冷氣太遠,由下午3時到6時,整整3小時也沒離開同一商場,只怪附近有太多靚衫了

逛完街後,大家也肚餓了,走著走著,來到一家叫Tiger Curry的小店,聞到咖哩的香味後,大家再也不想到其他地方了
Tiger Curry的相片 - 銅鑼灣)

Tiger Curry的相片 - 銅鑼灣)

Tiger Curry的相片 - 銅鑼灣)

Tiger Curry的相片 - 銅鑼灣)

Tiger Curry的相片 - 銅鑼灣)
餐牌上有各式各樣的食物,花多眼亂,每樣也看似吸引,怎樣選擇才好呢

最後,還是憑直覺選了數樣心頭好
Tiger Curry的相片 - 銅鑼灣)
吉烈豬肉彈 $50

豬肉非常新鮮,咬下去的時候肉汁還在熱燙燙的流著,所以絕不能貪心的一口吃掉一個,本有跟餐的BBQ SAUCE,但還是覺得原汁原味吃最好

美味指數:A
Tiger Curry的相片 - 銅鑼灣)
香脆炸薯條 $48

幼身的薯條吃起來卻份外香脆,證明店家用的是上等薯仔,每份的份量只足夠一人吃,但作為小食卻十分出色。薯條興店家自制BBQ SAUCE異常地配合,吃起來份外惹味

美味指數:B+
Tiger Curry的相片 - 銅鑼灣)
咖哩吉烈豬扒蛋包飯 $50

不論是香味或是味道都可跟COCO壹番屋比拼一番,微辣的咖哩非常易入口,香味亦令人食慾大增。這兒的咖哩味道非常有特色,值得一試再試!!!

炒蛋非常鮮滑,包起飯一起吃的話口感極佳,吉烈豬扒則香脆爽口,脆皮炸得極為貼身,沒有皮肉分離的感覺

美味指數:A+
Tiger Curry的相片 - 銅鑼灣)
店內的擺設非常有特色
Tiger Curry的相片 - 銅鑼灣)

Tiger Curry的相片 - 銅鑼灣)
小店位於長街的一角,熱鬧中帶點平靜

簡單的一餐內,見盡了不簡單的小食,店家對咖哩味道的控制已達至大師級,非常高水準的一餐


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感謝 C.馬超 提供以上資料

C.馬超 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=50262862&city=hongkong


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人均 $130.00
商店 Tiger Curry