好味又賣相靚靚嘅中餐
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yuchiro
2015-09-01
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成日出街食,耐唔耐都會食下中餐,但一般酒樓出品係好味,但賣相總係好求其,盈福呢度又幾好喎。 朋友上次黎食過,介紹左我黎試下佢話個白肺湯好正,可惜是晚售罄了,想試的雞和牛尾煲也同樣售罄,於是店員堆介左蠔比我地,諗唔到點乜又試下啦。 叫左鐵觀音茶,又香又夠濃,茶味不錯。 賣哂白肺湯就要左是晚老火湯,花生眉豆雞腳豬肉湯。 足料,無味精,夠火候,好飲又唔油,啱哂屋企少湯水嘅我,哈哈。一煲約有四人份,分到四碗,我同友人兩個一人飲左兩碗,正呀~! 心水堆介~頭抽銀雪魚,賣相精緻,一碟只有六件,真的要細細品嚐。魚塊煎得香脆入味,魚肉嫩滑肥美,頭抽食得出是上佳之品,絕非死鹹嘅豉油。伴碟還有露旬同本菇,真是色香味區存! 店員堆介~薑蔥頭抽桶蠔,叫完先發現兩味送都係頭抽,唔緊要啦,唔同食法嘅。 蠔超大隻,煮完都有手掌嘅size,好誇張!頭抽同樣入味,蠔味濃又肥又大好咬口,好滿足。薑蔥好香口,全部食哂好惹味。正! 雖然無叫白飯,但都好飽,食完飲下茶吹下水,good
感謝 yuchiro 提供以上資料 yuchiro 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=444085&city=hongkong
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