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特色飲品比較出色：Amour Garden Grill & Bar
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siu_shan
2015-07-08
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之前去過Amour Corner覺得味道不錯，評價也很高，所以就去另一間Amour。 Amour Garden Grill & Bar 環境不錯，但卡位的凳比較低一點，坐起來不太舒服。坐外邊的則沒有些問題。 有飛標位可以娛樂(需要另外付款) 出面好像都有燒烤位。 跟朋友2人相約去傾心事，點2人餐，$238。 頭盤選了牛油果子米卷 果子卷似中式春卷，非常脆口，中間的配料有豬肉(不是店員所講的無肉)， 外脆內熱，調味也剛好，味道不錯。點上沙律醬更加滋味～ 餐湯及牛油沙律 一開始以為只可2選1，選了沙律後上台的是2個沙律， 之後我們叫她幫手換一個，換了半小時都未有上台。。。 等到花兒也謝了之後來的湯是磨菇湯，不是罐頭的， 蘑菇碎都頗多，很有口感。忌廉都ok滑身，整體味道不錯。 沙律有沙律菜，粟米粒，車厘茄及胡麻醬。 胡麻醬的量也不少而且濃，有點遮蓋了沙律菜的鮮味，so far也算清新。 黑松露海蝦意大利粉 朋友食蝦會屙，所以另上。店家也不錯，幫我們換了個另上 (可能是一開始不記得我們的上菜要求，所以之後才換) 黑松露說不上高級，但聞起來很香。 忌廉意粉(偏甜)也是一個問題，應該是忌廉中有煙肉味粉調味吧。 意粉比較硬身，我都頗喜歡。菇類都不錯，很滑口。蝦都比較煮得剛好，都算香的。 澳洲西冷牛扒伴意大利飯(轉了薯菜) 也是將肉另上，西冷也有手掌大，不過有點過熟 (可能是我們沒講需要幾多成熟？比較硬身而且不夠水分，點上那醬汁則比較香。) 薯菜中薯條比較硬及脆，感覺有點油膩。也有車厘茄及西蘭花，都是比較dry一些。 甜品：3.6牛乳奶凍及木康餅 賣相方面真的很加分。 牛乳奶凍有點紅莓醬，比較甜身。奶凍帶微奶香，味道尚可。 這個木康餅餅甜甜的有一些檸檬味，但整體比較硬實和dry，最後吃不完。 飲品先點一個朱古力曲奇奶昔(怕肥所以share) 發現奶昔帶點咖啡味，而且中間也有微微朱古力味。頗愛這個。 很香而且甜度可以配合整個味道。 也有吃到一些曲奇碎，很有口感。 所以之後加點一個，味道真正！ 結帳每人百多元，說貴就不算太貴。 不過等候時間實在比較久(一小時左右才上齊前菜主菜) 如果晚餐時間趕睇戲的話會不耐煩，食物質素也是soso， 比較愛的是朱古力曲奇奶昔，也是個加分位。 牛的話建議早點講好什麼熟度，否則太熟太un就不太好吃。
感謝 siu_shan 提供以上資料 siu_shan 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=518721&city=hongkong
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~END~
人均
$160.00
| 商店 | (已結業)Amour Garden Grill & Bar |