寒冬下將軍所需的熱能
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sinmanyeung
2015-12-22
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今天晚上打算到港島區觀看聖誕裝飾 所以和老婆仔到了銅鑼灣 先尋找晚餐地 最近老婆仔不太愛吃西餐 今天下午和老婆仔吃了日式午餐 晚上就決定和老婆仔吃韓式 兜轉了一輪後 來到這幢韓燒集中地 網上看到這間朴將軍的評價很高 所以決定試試這間韓燒 這裡是新式的韓燒店 同樣是有直立的抽氣氣筒 場內播著韓文歌 感覺很年青 經店員推介 我們叫了一份288元的sioyakki set 有原味150g的朴將軍鐵板秘製黑豚肉 加惹味芝士飯 另外我們還點了108元的醬汁拌帶子 以及88元的辣炒年糕 先來的是韓燒的一套醬汁 看著這些醬汁已經胃口大開 先來的是朴將軍鐵板秘製黑豚肉 這個韓燒盤是傾斜的 想起我們在濟州吃韓燒時也是這樣的 以把油倒出來 感覺很正宗 讓我們想起濟州的日子 每一間韓燒店也有韓國店員 這間也不例外 看著他很熟手的幫我們把黑豚肉炒熟 還加入了很多配菜一起炒 另外再加入惹味芝士飯 把芝士堆到飯的中間 還很貼心的堆成心型 先說黑豚肉 感覺肥瘦比例很適中 燒起來味道很香 加上一起炒的配菜一起吃 果然很美味 難怪是這麼的招牌菜式 而芝士飯也很特別 平日在其他韓燒店也未試過 我把芝士捲起來捲著飯一起吃 香味和芝士的濃味混合起來 真的很美味 我和老婆仔都爭著吃 至於辣炒年糕 看起來已經很辣 吃起來同樣也很辣 老婆仔吃完快跳起來了 不敢再吃下去了 我卻覺得還可以 這種泡菜的辣 吃起來很爽 而年糕也很煙韌 愛吃辣的人應該感覺不錯 但我們卻一面吃一面不停喝水 最後醬汁拌帶子 帶子感覺很新鮮 很滑也很有口感 不過單吃確實較淡味 而配合醬汁味道就剛剛好 在吃過辣年糕後 吃這個帶子也算是作為一緩衝 雖然吃完後口仍然辣得像噴火一樣 不過在寒冬下就是要吃得暖和 吃完後真的整個人也暖和起來 而且這間韓燒店感覺價錢很合理 以這地段這質素的韓燒 這算是相當便宜的了 下次和朋友聚會時可以考慮一下
感謝 sinmanyeung 提供以上資料 sinmanyeung的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=582735&city=hongkong
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人均
$250.00
商店 | 朴將軍全韓烤 (銅鑼灣店) |