大大碟好抵食,九龍城泰菜!
|
|
natalieyym
2015-09-21
729
0
|
分享
收藏
本來訂了臺星期二晚上8:30,我們早到了半小時。去到是滿座了,侍應帶我們到旁邊的小分店,地點就在店子相鄰的地鋪。
小分店雖然樓底較矮,但裝修很有溫暖感。米黃色的牆身配上編織小燈,較為寧靜。整體評語是 芒果沙冰$30,青檸菠蘿沙冰$30 近來吃了幾餐泰國菜,這裡的芒果沙冰最好飲。很重芒果味又夠冰凍,沒有假味很清甜。 青檸菠蘿沙冰帶點鹹味,有少少怪,但可解渴。 泰皇咖哩炒海鮮,$198 很大碟,碟子有一隻手般長。咖哩汁下有大頭蝦,魷魚,青口和大蜆。咖哩汁香而不辣,適合香港人口味。所有食材處埋的火候很好,爽口彈牙,最重要是份量很多,真的很抵吃。 蒜爆胡椒炒珍寶大頭蝦,$188 又是另一個大碟,把我們嚇傻了,估不到又這般大分量。煮法原來是避風塘式,金黃色的炸蒜粒和香茅碎裡,隱隱約約見到4份巨型大頭蝦。把主菜慢慢挖出來,每份是開邊的大頭蝦,即共2隻。大頭蝦的巨型程度,是比samsung note 更長。食材本身有層薄薄的粉漿,像炸過不是炒過,所以肉汁都鎖了。把蒜粒撥開,露出雪白的蝦肉,非常結實,真的有"齒"雞髀的感覺。因為太巨型,反而想點下醬汁,發現伴燒雞的醬汁很好吃。如果是四個人,這個菜抵吃得不得不點。 小曼谷五星燒雞(半隻),$108 本來點一隻的,侍應說我們兩個人,點半隻好了……她真是救了我們。因為燒雞未上枱時,我們吃大頭蝦己吃了八成飽。雞皮的油膩感燒走了,雞肉有汁不嚡口,也是不錯的選擇。點雞的醬汁微酸,配燒雞和大頭蝦都很好吃。 好大碟,有1/4張臺般大. 飯後經過一個店後的陽臺位,裝修很浪漫,不過自成一角卻很適合一大夥人同吃。
感謝 natalieyym 提供以上資料 natalieyym 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=150644&city=hongkong
|
~END~
人均
$300.00
商店 | 小曼谷海鮮燒烤屋 (太子道西店) |